Gå direkt till innehåll

Senaste nyheterna

  • Foto: Magnus Ragnvid/Warner Bros. Discovery

    Här är ditt kylskåp med Tareq Taylor har premiär 28 oktober på Max och Kanal 5 – Sarah Sjöström och Anis Don Demina bland de kända kylskåpsägarna

    Tv-klassikern Här är ditt kylskåp är tillbaka tillsammans med Tareq Taylor som ger sig ut och gästar några av Sveriges mest folkkära profiler i deras hem. Bland de kända kylskåpsägarna är artisten Anis Don Demina, OS-medaljören Sarah Sjöström, arkitekten Gerth Wingård, programledaren Sofia Wistam, komikern Clara Henry trummisen Mikkey Dee och många fler.

  • Tareq Taylor och Sofia Ståhl spelar in nytt program - premiär i vår på Kanal 5 och Max

    Tareq Taylor och Sofia Ståhl spelar in nytt program - premiär i vår på Kanal 5 och Max

    Tareq Taylor och Sofia Ståhl ska tillsammans bygga sin gemensamma skärgårdsdröm. Vi följer paret när de kastas in i en av sina största utmaningar – att bygga hus helt på egen hand. Utmaningen blir inte mindre när de mitt i planerandet får reda på att de ska få sitt första gemensamma barn. Hur ska de få ihop allt? Det får vi se i det nya programmet som får premiär på Kanal 5 och Max våren 2025.

  • Upptäck Tareq Taylors Riesling och exklusiva recept på beurre blanc

    Upptäck Tareq Taylors Riesling och exklusiva recept på beurre blanc

    I ett spännande samarbete med den ledande vinproducenten Henkell Freixenet har Tareq Taylor lanserat sitt första vita vin, ”Tareq Riesling”. Detta vin, som släpptes våren 2022, är perfekt balanserat för att komplettera smakerna i vårens och sommarens måltider. Tillsammans med vinet delar Tareq också med sig av sitt recept på beurre blanc, som lovar att förhöja sommarens rätter till nya höjder.

  • Sveriges favoritkock Tareq Taylor blåser liv i det klassiska matlagningsprogrammet ”Här är ditt kylskåp” för Kanal 5 och Max

    Sveriges favoritkock Tareq Taylor blåser liv i det klassiska matlagningsprogrammet ”Här är ditt kylskåp” för Kanal 5 och Max

    TV-klassikern Här är ditt kylskåp kommer till Kanal 5 i höst. Prisade kocken Tareq Taylor ger sig ut och gästar några av Sveriges mest folkkära profiler i deras hem. Tillsammans tar de sig an utmaningen att laga en trerätters middag steg för steg – men det finns en hake: de får endast använda de ingredienser som redan finns i kylskåpet.

  • Foto: Karin Ljungdahl

    Tareq Taylor lanserar Pinot Noir

    Tareq Taylor har i och med sina många år som kock, utvecklat en fallenhet för viner och smaksäkra kombinationer av mat och dryck. Detta har resulterat i en serie egna viner speciellt framtagna av Tareq, Tareq Riesling och Tareq Crémant de Loire Brut. Nu får det krispiga vita vinet och den sprudlande crémanten sällskap av en Pinot Noir från Frankrike.

  • "Lämna disken, hångla istället" med Sofia Ståhl & Tareq Taylor

    "Lämna disken, hångla istället" med Sofia Ståhl & Tareq Taylor

    I den högst personliga föreläsningen tar programledarparet, TV-kocken Tareq Taylor och hälsoinspiratören Sofia Ståhl ett grepp om livet.
    Med humor, värme och igenkänning tar de oss med på en resa som förenas i en längtan efter att känna sig levande – hur gör man ens det? Och framförallt, när är det tänkt att man ska hinna med det i sin redan fullknökade vardag? Med sin samlade kompetens och er

  • 2Entertain startar samarbete med Tareq Taylor

    2Entertain startar samarbete med Tareq Taylor

    2Entertain har ett brett spektra av artister som företaget representerar och senaste tillskottet är Tareq Taylor.
    Vi är otroligt glada över att få in Tareq bland de artister som bokas via oss. Han är ständigt aktuell, folkkär och har dessutom en bredd rent musikaliskt. Den kombinationen kommer göra honom intressant för många olika typer av events, säger Janne Andersson, vd 2Entertain.
    Att Ta

Sociala medier

Helgens pasta: orecchiette med aubergine, kikärtor, valnötter och pecorino. Krämigt, knaprigt och precis så gott som det låter. 🍆🧄🧀
 Ingredienser (4 portioner): • 1 aubergine, tärnad • Salt • 500 g orecchiette • Olivolja • 2 vitlöksklyftor, finhackade • 1 röd chili, tunt skivad • 2 tomater, grovhackade • 1 burk kikärtor (ca 400 g), avrunna och sköljda • 1 näve valnötter, grovhackade • 1 citron, zest och saft • Svartpeppar • 1 dl finriven pecorino • 1 bunt färsk persilja, grovhackad 
Gör så här:
 1. Lägg auberginen i ett durkslag och salta lätt. Låt stå i 20 minuter för att dra ur vätskan. Skölj av och torka med hushållspapper. 2. Koka orecchietten i väl saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Spara 1–2 dl av pastavattnet innan du silar av. 3. Hetta upp olivolja i en stor stekpanna och stek auberginen tills den är mjuk och gyllene. 4. Tillsätt vitlök, chili och kikärtor. Fräs några minuter tills allt är genomvarmt. 5. Vänd ner den kokta pastan i pannan tillsammans med tomater, valnötter och lite av pastavattnet. Rör om ordentligt. 6. Tillsätt citronskal och -saft. Smaka av med svartpeppar och eventuellt mer salt. 7. Vänd ner pecorino och rikligt med hackad persilja precis före servering. Ringla gärna över lite extra olivolja.

Slutet på denna resa blev kanske början på något helt nytt. Ibland ger avslut liv till en start på något nytt. Sierra Leone kommer alltid ha en speciell plats i mitt hjärta och familjen Mourtada likaså❤️

Det har varit en ära att få ta del av ert återseende av en plats som har haft en så stor betydelse för er alla, och en glädje att se hur er kärlek till varandra är en stark förenande kraft som för evigt binder er samman. Som individer inspirerar ni, som familj strålar ni! Tack för förtroendet ❤️❤️

Ikväll sänds sista avsnittet av Matresan med @zeinaskitchen @mourtada_fatoma och Batol, 20.30 på @svt eller på #svtplay

Slutet på denna resa blev kanske början på något helt nytt. Ibland ger avslut liv till en start på något nytt. Sierra Leone kommer alltid ha en speciell plats i mitt hjärta och familjen Mourtada likaså❤️ 
Det har varit en ära att få ta del av ert återseende av en plats som har haft en så stor betydelse för er alla, och en glädje att se hur er kärlek till varandra är en stark förenande kraft som för evigt binder er samman. Som individer inspirerar ni, som familj strålar ni! Tack för förtroendet ❤️❤️ Ikväll sänds sista avsnittet av Matresan med @zeinaskitchen @mourtada_fatoma och Batol, 20.30 på @svt eller på #svtplay

När @staahlsofia är sugen på kanelbullar så är det bara att sätta igång. Mjölkfria kanelbullar var det här 😄

Recept: 

Vetedeg
50g jäst
2dl socker
5dl vatten, kallt
1msk kardemummakärnor, grovt krossade
2 ägg
1kg ekologiskt vetemjöl special, ca 17½ dl
200g ditt val av mjölkfritt smör
2tsk havssalt

Kanelbullar
1sats(er) vetedeg, se ovan
ca 200g ditt val av mjölkfritt smör, rumstempererat
ca 2dl socker
ca 2msk kanel, malen
1-2 ägg
pärlsocker

Vetedeg
1. Lös upp jäst och socker i kallt vatten och tillsätt kardekummakärnor och ägg. Vispa samman ingredienserna och tillsätt sedan mjölet. Knåda samman i degblandare på låg hastighet i 6 minuter.
2. Tillsätt rumstempererat smör, ca 1 msk i taget och låt smöret arbetas in i degen. Tillsätt salt och öka hastigheten på degblandaren. Knåda ytterligare ca 5 minuter.
3. Lägg degen i en bunke och täck över med plastfilm. Kalljäs degen i kyl över natten, eller minst 12 timmar.

Kanelbullar
1. Värm ugnen till 240 grader, varmluft (för kanellängd 200 grader, varmluft)
2. Lägg upp den kalla degen på ett mjölat bakbord och arbeta snabbt innan den blir rumsvarm. Då det är mycket smör i degen så blir den mjuk och svårarbetad om den hinner bli för varm.
3. Kavla ut degen till en ca 5 mm tjock platta. Bred på generöst med smör, mycket socker och pudra på massor av kanel. Rulla ihop till en rulle.
4. Skär ut kanelbullar (eller klipp till en längd). Lägg på en plåt och täck över med en ren handduk. Låt jäsa till dubbel storlek och pensla sedan med uppvispat ägg och toppa med pärlsocker.
5. Grädda bullarna i mitten av ugnen i ca 8 minuter (kanellängd i ca 20 minuter).

När @staahlsofia är sugen på kanelbullar så är det bara att sätta igång. Mjölkfria kanelbullar var det här 😄 Recept: Vetedeg 50g jäst 2dl socker 5dl vatten, kallt 1msk kardemummakärnor, grovt krossade 2 ägg 1kg ekologiskt vetemjöl special, ca 17½ dl 200g ditt val av mjölkfritt smör 2tsk havssalt Kanelbullar 1sats(er) vetedeg, se ovan ca 200g ditt val av mjölkfritt smör, rumstempererat ca 2dl socker ca 2msk kanel, malen 1-2 ägg pärlsocker Vetedeg 1. Lös upp jäst och socker i kallt vatten och tillsätt kardekummakärnor och ägg. Vispa samman ingredienserna och tillsätt sedan mjölet. Knåda samman i degblandare på låg hastighet i 6 minuter. 2. Tillsätt rumstempererat smör, ca 1 msk i taget och låt smöret arbetas in i degen. Tillsätt salt och öka hastigheten på degblandaren. Knåda ytterligare ca 5 minuter. 3. Lägg degen i en bunke och täck över med plastfilm. Kalljäs degen i kyl över natten, eller minst 12 timmar. Kanelbullar 1. Värm ugnen till 240 grader, varmluft (för kanellängd 200 grader, varmluft) 2. Lägg upp den kalla degen på ett mjölat bakbord och arbeta snabbt innan den blir rumsvarm. Då det är mycket smör i degen så blir den mjuk och svårarbetad om den hinner bli för varm. 3. Kavla ut degen till en ca 5 mm tjock platta. Bred på generöst med smör, mycket socker och pudra på massor av kanel. Rulla ihop till en rulle. 4. Skär ut kanelbullar (eller klipp till en längd). Lägg på en plåt och täck över med en ren handduk. Låt jäsa till dubbel storlek och pensla sedan med uppvispat ägg och toppa med pärlsocker. 5. Grädda bullarna i mitten av ugnen i ca 8 minuter (kanellängd i ca 20 minuter).

Kontakter