Taste of Mallorca tar nästa steg

Vinimportören Taste of Mallorca startade verksamheten under sommaren 2018 med fokus på import av kvalitetsviner och andra alkolholhaltiga drycker från Mallorca med försäljning via Systembolagets beställningssortiment.

Nu är tiden mogen för nästa steg i utvecklingen då man inleder försäljning till restauranger och hotell med höga krav på kvalitet. Redan nu finns några Hotell/Restauranger i kundbasen och satsningen kommer snart nå Stockholm där efterfrågan ökar. 

Satsningen innebär också att man kommer att medverka som utställare på Sommelierernas Dag (2 feb) på Hotel Post i Göteborg som förväntas locka ca 400-500 professionella branschpersoner inom Restaurang/Dryckesvärlden. Mer info http://sommelierernasdag.se/bland-arets-utstallare-marks-en-spannande-nykomling-taste-of-mallorca/

- Vi märker att varumärket Taste of Mallorca ger en otrolig positiv klang hos de flesta svenskar, många har besökt Mallorca och har en väldigt positiv bild av ön vilket så klart ger oss en perfekt dörröppnare. Sedan har vi såklart riktigt fina produkter som producerats hantverksmässigt på Mallorca sedan generationer säger företagets VD tillika sommelier Peter Olsson. 

Mallorca generellt och Palma i synnerhet har de sista åren blivit en het destination för många svenskar för att uppleva den Mallorcanska kulturen, gastronomin och för att besöka vingårdar. 

Mallorca har ett antal inhemska druvor som bara odlas på ön tex Manto Negro, Callet, Prensal och Gorgollasa. I flertalet av vinerna från ön blandar man dessa druvor med mer vanliga druvor som Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah och Tempranillo vilket därmed gör vinerna väldigt intressanta- och unika.

En produkt som vi tror extra mycket på är Palma Gin som har en intressant historia där producenten från Mallorca varit på ön Ven i Sverige och träffat Henric Molin som driver Spirits of Hven och som sedemera varit med om att skapa receptet till Palma Gin. Resultatet blev enligt många lysande. Flaskan är målad med ekologiska färger och illustrerar ett typiskt Mallorcanskt kakelmönster samt det runda fönstret i den karaktäristiska katedralen i Palma. Palma Gin har på senast tid vunnit flera priser för smak och design.

För mer info om företagets satsning på Restaurangförsäljning och/eller Palma Gin, kontakta Peter Olsson peter@tasteofmallorca.se 046-23 80 40 och se bifogat material. www.tasteofmallorca.se