Svenska Kocklandslaget presenterar exklusiva smårätter till glöggminglet
Tillsammans med Tegnér & Son presenterar Svenska Kocklandslaget en lyxig och modern version av tilltugg för glöggminglet. Tre förstklassiga smårätter har komponerats för att passa till glögg i stort, men speciellt bra till Tegnér & Sons "Extra fina starkvinsglögg"
Recept:
Blodstruva med tartar på ren
Börja med struvan och gör därefter den karamelliserade lökmajonnäsen och re