Ännu en hållbarhetsstjärna till Tekniska by Pontus
Med framtid, innovation och hållbarhet som ledord tar nu Tekniska by Pontus hem en andra stjärna från KRAV. Minst hälften av råvarorna i restaurangen är ekologiska, och i köket laboreras det ständigt med att minska energianvändning, matsvinn och avfall. I trädgården odlas baljväxter och bär, och även museets unga besökare involveras i hållbarhetsarbetet på ett utmanande och lustfyllt sätt.