Pressmeddelande -
Finca Negra Reserva Especial - Ett tydligt uttryck för kärleken till Chiles mörka, vulkaniska jordar
Chiles exceptionella vinodlingsförhållanden förde familjen Torres hit år 1979. Tack vare jordarnas sammansättning kan rötterna till icke ympade druvsorter växa flera meter djupt ner i marken och därigenom få tillgång till mineraler och vatten. Det ger unika förutsättningar för en balanserad produktion varje årgång och druvorna fylls av unik personlighet som återspeglar jordens speciella egenskaper.
I år är det 40 år sedan Miguel Torres Chile grundades på den då nyupptäckta kärleken till landets klimat och fantastiska vulkaniska jordar. Ända från början fokuserade företaget på innovation. Idag har det lett till ett övertygande arbete med att i allt högre grad ställa om till ekologisk odling och arbeta i enlighet med de principer som krävs för Fair Trade-certifiering, vilket idag gäller för ett flertal av företagets produkter.
Vinet Finca Negra Special Selection som nu introduceras i Sverige är veganskt certifierat och bär också Fair for Life-märkning. "Finca Negra" betyder "svart egendom", ett namn inspirerat av de mörka vulkaniska jordarna intill bergskedjan Anderna.
Finca Negra Special Selection är gjort på en blandning av 55% Carménère, 35% Cabernet Sauvignon and 10% Syrah som odlas i Colchagua Valley 15 mil söder om Santiago. Den trånga dalgången sträcker sig från foten av Anderna och öppnar i väster upp mot stillahavskusten. Flankerad av höga berg rymmer dalen ett antal jordmåner och mikroklimat och här är mornarna kyliga. Förhållandena är ypperliga för druvorna som utgör det fruktiga vinet som har en nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, plommon, björnbär, lagerblad och ceder. Lång och harmonisk eftersmak.
Finca Negra Special Selection från Miguel Torres Chile, nyhet på Systembolaget
Lansering: 2 september
Artnr. 2704
Pris 119 kr
Alkoholhalt: 14%
Certifieringar: “Fair for Life” och “Vegan”
Ämnen
Kategorier
The Wine & Spirits Collective
The Wine & Spirits Collective är en organisation som starkt tror på individen och att ständigt utmana sig själv och miljön vi befinner oss i. Vi är ett sammansvetsat team med kompletterande bakgrund och kompetens, som älskar det vi gör och känner oss lyckligt lottade att få arbeta med vår passion.
Vi importerar vin från hela världen med fokus på ekologisk produktion. Under de senaste åren har flertalet av våra produkter konverterats till ekologiskt certifierade, något som vi kontinuerligt arbetar med då vi anser att hållbar produktion är nödvändigt för kommande generationer. Den spanska vinproducenten Miguel Torres är en av våra delägare och brinner för frågor gällande ekologi och social rättvisa, detta har även kommit att genomsyra vår svenska organisation. Som ett led i detta har vi löpande kommunikation med producenter i riskländer om socialt ansvar och ser till att deras produkter är rättvisecertifierade i den mån det går.
1998 startade Miguel Torres SA det svenska dotterbolaget Miguel Torres Sweden. Företaget har sedan dess drivits framgångsrikt och blivit en självklar aktör på marknaden. Mycket har hänt sedan 1998 och nya partners har blivit en del av företaget idag. 2017 bytte Miguel Torres Sweden namn till The Wine & Spirits Collective AB, som ett led i att tydligare profilera sig som en heltäckande importör på den svenska marknaden.
I början av 2018 förvärvade The Wine and Spirits Collective importföretaget Bornicon&Salming för att ytterligare stärka sin position och konkurrenskraft på marknaden.
2019 har öppnat upp än fler möjlighet för oss då vi i januari förvärvade champagnespecialisten ChampagneHuset AB som gjort sig kända för sin unika portfölj av odlar champagner och tillgången på ”Special Club champagner”.
Läs mer på vår hemsida här
