Pressmeddelande -
Rosaleda från Marimar Estate - En handfull rosenblad möter Stilla havets salta och svala vindar.
Rosaleda betyder rosenträdgård på spanska och rimmar väl med såväl den vackra färgen som de florala tonerna på rosévinet Rosaleda. Vinet görs på 100 % stillahavsblåst Pinot noir från vingården Dõna Margarita, del av Marimar Estate som drivs av spanskfödda Marimar Torres.
Vingården Dõna Margarita är uppkallad efter en tidigare matriark i familjen Torres, tillika Marimar Torres mor och den är belägen mellan Freestone och Occidental inom Sonoma Coast AVA. Här, längs Stilla havskusten sveper en sval bris och fuktig dimma in och skapar perfekta förhållanden för odling av Pinot noir.
Vinstockarna är planterade med hög densitet, enligt europeiskt skick. Skördeuttagen är låga och vingården kräver mycket arbete men vinstockarna är långlivade och druvorna har utmärkt balans, koncentration och finess.
Rosaleda rymmer intensiva toner av vilda smultron en fin balans mellan syra och upplyftande mineralitet som minner om våt sten. Smaken är komplex med florala toner av rosenblad som dröjer sig kvar länge. Rosaleda passar perfekt som aperitif eller till lättare mat som tapas eller skaldjur.
Marimar Estates grundare och ägare, Marimar Torres har varit involverad i vinindustrin hela sitt liv. Hon föddes i Barcelona 1945, behärskar sex språk och har en examen i affärsekonomi. Hon har också studerat vid Stanford samt läst oenologi och vitikultur i Kalifornien. Hon leder arbetet på sina två vingårdar i Sonoma, Don Miguel och Dõna Margarita, som hon uppkallat efter sina föräldrar.
Under sin långa karriär har hon byggt ett rykte som ambassadör för spanska viner i USA. Hon har också kämpat mot fördomar inom en mansdominerad bransch men lyckats bygga upp ett framgångsrikt vinföretag i landet som blev hennes nya hem på 1970-talet. Mycket tack vare hennes uthållighet och skarpa affärssinne.
Pris: 239 kr
Artieknummer: 91137
Lanseras: 5 Juli
Ämnen
The Wine & Spirits Collective
The Wine & Spirits Collective är en organisation som starkt tror på individen och att ständigt utmana sig själv och miljön vi befinner oss i. Vi är ett sammansvetsat team med kompletterande bakgrund och kompetens, som älskar det vi gör och känner oss lyckligt lottade att få arbeta med vår passion.
Vi importerar vin från hela världen med fokus på ekologisk produktion. Under de senaste åren har flertalet av våra produkter konverterats till ekologiskt certifierade, något som vi kontinuerligt arbetar med då vi anser att hållbar produktion är nödvändigt för kommande generationer. Den spanska vinproducenten Miguel Torres är en av våra delägare och brinner för frågor gällande ekologi och social rättvisa, detta har även kommit att genomsyra vår svenska organisation. Som ett led i detta har vi löpande kommunikation med producenter i riskländer om socialt ansvar och ser till att deras produkter är rättvisecertifierade i den mån det går.
1998 startade Miguel Torres SA det svenska dotterbolaget Miguel Torres Sweden. Företaget har sedan dess drivits framgångsrikt och blivit en självklar aktör på marknaden. Mycket har hänt sedan 1998 och nya partners har blivit en del av företaget idag. 2017 bytte Miguel Torres Sweden namn till The Wine & Spirits Collective AB, som ett led i att tydligare profilera sig som en heltäckande importör på den svenska marknaden.
I början av 2018 förvärvade The Wine and Spirits Collective importföretaget Bornicon&Salming för att ytterligare stärka sin position och konkurrenskraft på marknaden.
2019 har öppnat upp än fler möjlighet för oss då vi i januari förvärvade champagnespecialisten ChampagneHuset AB som gjort sig kända för sin unika portfölj av odlar champagner och tillgången på ”Special Club champagner”.
Läs mer på vår hemsida här
