Old Vines From Patagonia Semillon 2020
Matias Riccitelli hyllas för sin moderna vinmakning och för sina ambitiösa projekt med att tex väcka nytt liv i gamla vinodlingar i Patagonien. Matias jobbar med låga skördeuttag och hård selektering i vingårdarna och enligt ekologisk filosofi dock utan certifikation.
Old Vines From Patagonia Semillon är sprunget ur vinrankor planterade på slutet av 60-talet. Stockarna är oympade och planterad