Ny bok av Ulrika Davidsson: 66 dagar för viktminskning som håller

Att gå ner i vikt är en sak. Att behålla resultatet – och samtidigt bevara styrka, energi och matglädje – är en annan. I nya boken 66 Day Challenge för viktminskning samlar Ulrika Davidsson ett komplett 66-dagarsprogram med proteinrik mat, periodisk fasta, kaloriväxling och verktyg för att skapa vanor som fungerar även när den första motivationen har lagt sig.

Många viktminskningsprogram fokuserar på vad vågen visar efter några veckor. Men enligt kostprofilen och kokboksförfattaren Ulrika Davidsson behöver vi tänka längre än så.

– Jag har arbetat med viktminskning i många år och i dag är jag minst lika intresserad av vad som händer efteråt. Målet är inte bara att väga mindre, utan att behålla styrkan, må bra och skapa ett sätt att äta som fungerar i ett vanligt liv, säger Ulrika Davidsson.

I 66 Day Challenge för viktminskning kombinerar hon sitt välkända 66-dagarskoncept med ett tydligt fokus på protein, mättnad, muskelbevarande och hållbara vanor. Programmet bygger på proteinrik lågkolhydratkost, varierat kaloriintag och periodisk fasta och innehåller färdiga kostscheman för samtliga 66 dagar.

Men maten är bara en del av upplägget. Boken tar också upp sömn, stress, vardagsmotion, motivation och beteendeförändring – faktorer som påverkar möjligheten att skapa en livsstil som håller över tid. Ett särskilt avsnitt handlar om kroppens eget mättnadshormon GLP-1 och hur maten kan påverka mättnad och aptit.

– Vi pratar väldigt mycket om vikt just nu, inte minst i spåren av de nya viktläkemedlen. Men oavsett hur man går ner i vikt behöver kroppen fortfarande bra näring. Äter man mindre blir det ännu viktigare att maten innehåller tillräckligt med protein, fibrer och näring, säger Ulrika Davidsson.

66 dagar för att skapa en ny vardag
Bakom konceptet ligger tanken att en varaktig förändring kräver längre tid än några veckors inspiration. I boken får läsaren därför följa ett tydligt upplägg dag för dag, samtidigt som nya rutiner kring mat, rörelse, sömn och planering successivt byggs in i vardagen.

– Motivation kommer och går. Därför behöver vi vanor som fungerar även de dagar när vi inte känner oss särskilt motiverade. Det är där den verkliga förändringen sker, säger Ulrika Davidsson.

Om boken
66 Day Challenge för viktminskning innehåller bland annat:
•Över 100 lättlagade recept
•Färdiga kostscheman för 66 dagar
•Protein- och kaloriberäknade måltider
•Veckovisa inköpslistor
•Råd om protein, mättnad och muskelbevarande
•Naturliga sätt att stimulera GLP-1
•Verktyg för motivation och beteendeförändring
•Fokus på sömn, stresshantering och daglig rörelse

Om Ulrika Davidsson
Ulrika Davidsson är kostprofil, kokboksförfattare och entreprenör med fokus på mat för fler friska år. Hon har gett ut över 50 böcker och har genom sina böcker, recept, kurser och program hjälpt hundratusentals människor att förändra sina matvanor och sin hälsa. Hennes fokus är god, protein- och fiberrik mat som hjälper människor att skapa en hälsosam vikt, behålla sin styrka och bygga vanor som håller.

66 Day Challenge för viktminskning | ISBN 978-91-89942-55-4 | Utkommer den 17 november

För att få recensionsexemplar eller fler bilder, kontakta Karin Pontén, se nedan.

För mer info och förfrågningar, kontakta gärna:
Karin Pontén, tfn 0708 66 66 31, Vår PR-byrå, karin.ponten@varprbyra.se
Ulrika Davidsson, författare, tfn 070 725 88 99, ulrika@ulrikadavidsson.se