Pressmeddelande -
Festa del Chianti Classico – Nu kommer Toscanas äldsta vindistrikt till Sverige!
Med producenter från de nio olika byarna på plats kommer nu Chianti Classico till Sverige och The Winery Hotel. Kom och njut av nya årgångar, god mat och umgänge med vinmakare från Toscanas mest klassiska vinområde.
Den 23 februari kommer ett dussin vinproducenter från Chianti Classico till Stockholm med sina bästa viner från området bjuds det in till italiensk vinfest – Festa del Chianti Classico! Utöver vinmässa anordnas även en masterclass som djupdyker i områdets nio olika byar. I restaurangen serveras en njutningsfull toskansk middag och, för de som vill ta tillfället i akt och njuta av en extra härlig vin-weekend, finns även möjlighet att avsluta dagen i en skön hotellsäng.
– Vi vill gärna att kunskapen om Chianti Classico ska öka i Sverige. Den här regionen har så mycket att berätta och vinerna är idag bättre än någonsin, berättar Sofia Ruhne, vinproducent på vingården Terreno i Chianti Classico. Därför har vi bjudit med oss vänner, kollegor och fantastiska vinmakare för att visa på den bredd och kvalitet som finns.
Sjuttio tusen hektar, nio kommuner och en hundraårig historia av kontinuerlig strävan mot ökad kvalitet. Vindistriktet Chianti Classico har under den senaste tiden tagit stora steg framåt i både kvalitets- och hållbarhetssynvinkel.
– Det var helt enkel dags att anordna en fest helt i regionens ära och visa att det idag görs vin här som kan räknas bland de bästa i Italien, fortsätter Sofia.
Åsa Johansson är journalist och bosatt i Toscana sedan 18 år. Hon skriver om vin, resor och kultur för både italienska och svenska tidningar. Dessutom provar hon italienskt vin 365 dagar om året. Den 23 februari kommer hon till The Winery Hotel och håller en masterclass om sitt hemdistrikt tillsammans med Sofia Ruhne.
– I nuläget är det en spännande period i regionens utveckling och det pågår en intensiv diskussion bland producenterna. En av hjärtefrågorna för många är huruvida det ska bli tillåtet att skriva ut områdets nio olika kommuner på etiketterna eller inte.
Hon förklarar att en del producenter tycker att Chianti Classicos nio kommuner har så pass olika förutsättningar att vinerna som konsekvens har specifika smak- och doftprofiler.
– Allt fler producenter tycker att etiketteringen ska bli ännu mer detaljerad, liknande den man anammat i Barolo och Bourgogne. Det handlar om att särskilja Chianti Classico från andra delar av Chianti och få fler att upptäcka regionens genomgående höga kvalitet.
Den 23 februari finns all möjlighet att göra det under en heldag av vinupplevelser för alla som tycker om vin, Italien och ny kunskap. Kom och njut av det bästa från Toscana med oss!
Dagen till ära finns två erbjudanden för er som vill spendera kvällen med oss och uppleva The Winery Hotel:
CHIANTI CLASSICO - THE EXPERIENCE - från 2250 kr/person) Inkluderat är boende på The Winery Hotel, inträde till mässan och fem dryckesbiljetter. På kvällen avnjuts en specialkomponerad middag i Winery Kitchen och vinpaket från Chianti Classico. Erbjudandet kan endast bokas den 23 februari 2019.
CHIANTI CLASSICO - LA FESTA - från 670/person
Inkluderat är boende på The Winery Hotel, inträde till mässan och fem dryckesbiljetter. Erbjudandet kan bokas antingen fredagen den 22 eller lördagen den 23 februari 2019. Vill ni även delta på middagen finns erbjudandet Chianti Classico - The Experience.
För er som vill besöka oss under dagen och kvällen:
Toscansk middag + inträde - 1680 kr/person
Inkluderat är inträde till mässan och fem dryckesbiljetter. På kvällen avnjuts en specialkomponerad middag i Winery Kitchen och vinpaket från Chianti Classico. Erbjudandet kan endast bokas den 23 februari 2019.
Inträde till mässan - 200kr/person
Inträde till mässan och fem dryckesbiljetter. Går utmärkt att kombinera med en lunch i Terreno Deli, vår toskanska trattoria.
Program 23 februari:
11.00 - 19.00 Mässa med producenter från Chianti Classico
Uppdelad i tre olika pass:
11.00- 13.00 Pass 1 (branch)
14.00- 16.00 Pass 2
16.00- 19.00 Pass 3
15.00 Masterclass - Nio byar nio förutsättningar med Åsa Johansson och Sofia Ruhne
18.00 Toscansk middag i Winery Kitchen
Fakta om Chianti Classico Vinregionen mellan Florens och Siena har funnits sedan en lång tid tillbaka, 1716 närmare bestämt, och inte för intet är det ett av vinvärldens mest kända områden. Benstommen i Chianti Classico är druvan sangiovese och vinerna måste vara röda. Området innefattar nio stycken byar; Greve in Chianti,Radda in Chianti, Gaiole in Chianti, Castellina in Chianti, San Casciano Val di Pesa, Barberino Val d’Elsa, Poggibonsi, Tavarnelle Val di Pesa och Castelnuovo Berardenga. Chianti Classico området består av 350 stycken vinproducenter.
Om Åsa Johansson Frilanjournalist som bland annat arbetar för Allt Om Vin, SvD, DN, Aftonbladet, Allt Om Resor, Vagabond, RES, BKWine Magazine, Magasin Opus och norska Apéritif. Hon har också skrivit för italienska Gambero Rosso, Cronache di Gusto och la Repubblica. Åsa är bosatt i Toscana sedan många år och fungerar också som specialiserad guide på vinresor till Italien. Hon har besökt alla Italiens tjugo regioner under sina arton år i landet.
Om Sofia Ruhne Vinproducent på vingården Terreno i Chianti Classico. Hon var sju år när hennes föräldrar började göra vin här och är idag den som driver gården. Sofia är en aktiv medlem i Consorzio Vino Chianti Classico. 2018 vann Terreno VinNordic Wine Challenge för bästa ekologiska röda vin med sin Terreno Chianti Classico 2014.
Relaterade länkar
Ämnen
- Evenemang
Kategorier
- sofia ruhne
- åsa johansson
- the winery hotel
- terreno
- terrenovino
- vingård
- vinprovning
- urban winery
- winery kitchen
The Winery Hotel är det enda i sitt slag i världen – en plats där urban vinframställning kombineras med ett modernt boutiquehotell. Redan i lobbyn möts gästerna av den stora stoltheten – vineriet.
Utöver två restauranger, en rooftop-bar med pool, en vinbar och 184 hotellrum finns här även sex möteslokaler som tar konferensen till en helt ny nivå. Vinprovningar och visningar i vineriet anordnas dagligen och inspirerande aktiviteter skräddarsys vid efterfrågan.
Designen följer ledorden 'industriell elegans' och i kombination med engagemanget för vinhantverk skapas här ett helt nytt sätt att bo, njuta och mötas.
The Winery Hotel öppnade i januari 2015 och ägs gemensamt av familjen Söder – med gedigen hotellbakgrund – och familjen Ruhne vars vinkunskap genomsyrar allt.
Winery Rooftop Terrace utnämndes 2018 till en av världens tio bästa takterrasser av Forbes Magazine. Den italienska brunchen på söndagar utnämndes till Stockholms bästa brunch i SvD samma år och i december året innan nominerades Winery Kitchen till Årets Dryckesupplevelse i White Guide.
Terreno är familjen Ruhnes vingård i Toscana. Här har de tillverkat kvalitetsviner sedan 1988 och fokus ligger på de traditionella vinerna i distriktet Chianti Classico. Utöver vin görs här även olivolja och på gården finns ett flertal hus till uthyrning.
Terreno Chianti Classico vann under 2018 pris för bästa röda ekologiska vin i Vinordic Wine Challenge.
Winery Circle är Terrenos och The Winery Hotels interaktiva forum på Facebook. Ett forum för den som uppskattar hantverket bakom ett bra vin, vacker design, god mat och fin service. Som medlem som medlem är du den som först får tillgång till nyheter och erbjudanden om alltifrån hotellnätter till skörderesor.
