Godaste roten...

När pepparroten är som den var i går när vi serverade laxpudding så är den oslagbar... Pepparrot är alltid grymt och det finns ingen rotsak som slår smaken i min bok i alla fall... Men i går var den diabolisk!!! När jag slog den genom rivjärnet så bara gled sen igenom, det kändes som att den precis var tagen upp ur grönsakslandet doften konsistensen och smaken var ännu bättre än när pepparroten bara är bäst! Lyckliga la vi en skottkärra med riven/slagen pepparrot på laxpuddingen och avslutade med brynt smör, bättre blir det aldrig!!