Blogginlägg -
Denna sida vildlax precis filéad från en 16 kilos bjässe står jag och njuter av här…
Skar upp en liten bit och smakade… Fast i köttet, fantastisk smak och trevlig färg, den kommer i en förrätt som terrine med Norröna matjessill, rödbetspure, potatiskrutonger,löjrom, japansk omelett, dillinfucerad gurka och brynt smör.
Vissa säger att vårt omtalade kök står i centrum på Thoresta, andra tycker att det är avskildheten och de natursköna omgivningarna som gör Thoresta till vad det är. Vi anser att det är du, gästen, som står i centrum. De delar som Thoresta består av, fantastiska matupplevelser, ett genuint värdskap och naturens närhet, de cirkulerar bara kring dig för att skapa den upplevelse du behöver. Vårt mål är att göra din tid hos oss till en förstklassig totalupplevelse, som tillfredställer både sinne och smak.
