Pressmeddelande -
Torsöl Mikrobryggeri lanserar en Pale Ale med råvaror från gårdar utanför Mariestad
Torsöl Mikrobryggeri utökar sitt sortiment med en Pale Ale. IDUN är humlad med två lokalproducerade humlesorter och lokalproducerad kornmalt.
IDUN Pale Ale har en fruktig smak med inslag av aprikos, örter, vetebröd och apelsinskal. Humlas med lokalproducerad humle från Spännaregården i Björsäter utanför Mariestad. Smaksätts även med Torsöls egenodlade Mauritz 85 och Bonneråd SWE 5. Kornmalten är också lokalproducerad och kommer från gården Hassletorp och är ekologiskt odlad.
Jag ville ta fram en lättare pale ale som gifter sig fint med ljust kött eller vegetariska rätter, med lokalproducerad humle och korn, säger PG Larsson, bryggmästare på Torsöl.
Förutom de dominerande lokalproducerade humlesorterna, torrhumlas IDUN med Cascade som är skördat av Kornheddinge Bryggerikompani utanför Staffanstorp i Skåne.
IDUN är i nordisk mytologi fruktbarhetens och kärlekens gudinna. Hon är även ungdomens gudinna och bjuder de andra gudarna på sina gyllene äpplen, som skänker dem evig ungdom.
IDUN lanseras den 2 dec och är en lite svagare och mer lättdrucken ale än vad som annars brukar känneteckna Torsöls repertoar. Finns i Systembolagets beställningssortiment och på hyllan i Mariestad, Lidköping, Götene, Skövde Centrum, Skövde Rosenhaga, Tidaholm, Karlsborg, Tibro, Töreboda, Gullspång.
Artikel Nr: 36727 / Burk 440 ml / Alkoholhalt 4,9 %
Drycken ingår i sortimentet Lokalt & Småskaligt
Pris: 25,30 sek
Doft & Smak: Fruktig smak med inslag av aprikos, örter, vetebröd och apelsinblomma
Läs mer
https://www.systembolaget.se/produkt/ol/torsol-3672714/
Kontakt
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- bryggeri
- lokalproducerad
- öl
- hantverksöl
- svensköl
- mikrobryggeri
- systembolaget
- ölnyheter
Torsöl Mikrobryggeri är ett småskaligt hantverksbryggeri vid Vänerns strand med utsikt över ön Törsö, utanför Mariestad. Bryggeriet drivs av P-G Larsson och har sedan 2013 gått från hobbyverksamhet till att nu leverera öl till Systembolaget och restauranger kring Mariestad och Skövde. Idag tillverkas ca 8 000 liter per år.
Torsöl Mikrobryggeri lägger stor vikt och energi på råvaror med ekologisk grund. De olika ölsorterna smaksätts bland annat med honung, humle, ene, ringblomma & brännässlor som finns på gården. Ölen bryggs med med passion, kreativitet, kärlek och ambition varje gång. Det är vårt recept på riktigt bra och unik öl!
