Konsten att lagra vin
Det finns flera olika anledningar att lagra vin; för att få en förbättrad upplevelse av vinet, för att kunna njuta av en favoritårgång av ett vin länge, men kanske även som en investering. Huvudsyftet med att lagra vin är dock att öka komplexiteten och upplevelsen av vinet där både färg, dofter, smaker och munkänsla förändras.