Pressmeddelande -
Skapa ett fantasifullt påskbord med figurmarsipan!
Intresset för bakning har ökat de senaste åren och därmed produkter som är anpassade för pyssel och dekoration. Lagom till påsk lanserar Odense Figurmarcipan i två nya färger: gul med smak av banan och vit med smak av vanilj. Så nu är det bara att låta fantasin flöda på påsktårtorna, bakverken och på festbordet. Finns i butik från vecka 10.
Odense Figurmarcipan är den enda smaksatta marsipanen i färger. Strukturen är följsam och klibbfri samt finare än vanlig marsipan/mandelmassa och därmed särskilt anpassad för modellering av figurer och dekorationer. Nu lanseras figurmarsipanen i två nya smaker och färger: Vit med vanilj och gul med banansmak. Sedan tidigare finns Odense Figurmarcipan i rosa med jordgubbssmak och grön med päronsmak. Gul, rosa och grön innehåller naturliga färgämnen. Förpackning 200 g och butikspris ca 20:-
Liten marsipanskola
I stort sett kommer alla mandlar som används i Odense marcipan från Kalifornien, som är världens största producent av mandlar. De skördas vanligen från augusti till oktober och skördens storlek är starkt beroende av väderleken, speciellt under perioden februari-mars då mandelträden blommar. Förutom Kalifornien kommer mandlarna som används i Odense produkter även från Spanien och Marocko.
Vad är det för skillnad på mandelmassa och marsipan?
Det är mer mandel i mandelmassan! Odense Mandelmassa innehåller min 50 % sötmandel medan Odense marsipan innehåller 23 % sötmandel. Även om olika användningsområden kräver olika mängd mandelinnehåll använder vi alltid prima mandlar till vår finaste mandelmassa respektive marsipan.
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- odense
Historien om Odense Marcipan startade redan 1909 med en liten fabrik i hjärtat av Odense i Danmark. På samma sätt som idag användes särskilt utvalda mandlar som blev rengjorda och malda på stenvalsar. Detta gamla hantverk lever fortfarande kvar och garanterar en utsökt mandelmassa med en grov struktur och ren fyllig sötma av mandlar. En smak som ingen annan mandelmassa kan erbjuda. Odense Marcipan har belönats för sitt kvalitetstänk med utmärkelsen Kunglig Hovleverantör.
För ytterligare information, besök hemsidan www.odense-marcipan.se
Företaget som marknadsför produkter från Odense är KåKå AB med huvudkontor i Skåne.
För mer information, inspiration och recept se www.odense-marcipan.se. Eller kontakta gärna Eva Malmgren, Marketing manager, eva.malmgren@kaka.se KåKå tel 040 – 641 95 25
