Pressmeddelande -
Pressinbjudan: Lunchbuffé och Workshops med Elena Arzak i samband med Kungsfenan
Baskien möter Västsverige
Årets pristagare i Maritim Gastronomi är Elena Arzak från San Sebastián i Baskien. Hon är utsedd till
världens främsta kvinnliga kock 2012 av The World´s 50 best. Tillsammans med Stefan Karlsson från Fond kommer hon dela med sig av sin matfilosofi. Värd: Jill Axelsson Pabst, Västsvenska Turistrådet
Årets Skarpsill rödingodlare – framtidsnäring för matlandet Sverige
Josef Nygren har tilldelats priset Årets Skarpsill för sitt skarpa nytänkande kring fiskodling. Ta del av hans
erfarenheter och kunskap. Värd: Karin Fagerståhl, Svensk Fisk
Program måndag 21 maj
12.30 Havsinspirerad lunchbuffé
13.00 Elena Arzak och Stefan Karlsson håller en inspirerande demo/workshop
14.00 Fikapaus
14.30 Årets Skarpsill Josef Nygren tillsammans med kocken Henry Virta
15.30 Eftermiddagen avslutas
Plats
Elite Park Avenue Hotel, Göteborg, Executive Lounge, 3:e våningen
www.elite.se/sv/hotell/goteborg/park
OSA senast 18 maj till henrik.johansson@vastsverige.com
OBS! Begränsat antal platser, först till kvarn.
Arrangörer: Västsvenska Turistrådet och Svensk Fisk.
Denna aktivitet är en del av Matlandethuvudstaden Göteborg 2012
För ytterligare information kontakta:
Jill Axelsson Pabst, Måltidsturismansvarig, Västsvenska Turistrådet
jill.axelsson@vastsverige.com, Telefon 031 – 81 83 089
Anmälan till prisceremonin sker individuellt via www.ec.europa.eu/maritimeaffairs/maritimeday/ – registreringen kräver ID/Pass.
Relaterade länkar
Ämnen
- Turism
Kategorier
- västsvensk mersmak
- västsvenska turistrådet
- hållbarhet
- kungsfenan
- mat
- prisutdelning
Regioner
- Västra Götaland
Om Västsvenska Turistrådet
Västsvenska Turistrådet är Västra Götalandsregionens helägda bolag med ansvar för att utveckla och marknadsföra Västra Götaland som destination. Uppdraget bedrivs utifrån de övergripande målen om hållbar ekonomisk, social och miljömässig utveckling. Målsättningen är att bli Skandinaviens mest besökta, uppskattade och mest inkomstbringande region. Under 2010 uppgick turistomsättningen i Västra Götalands län till nära 34 miljarder och bidrog till 26 000 helårssysselsatta.
