Pressmeddelande -
Smaka, lukta och upplev på måltidsmässa
Välkommen till Bohusläns museum onsdag 8 november på mässan om måltidspedagogik. Ta med barnen och låt dem smaka, lukta och uppleva olika grönsaker och frukter. Uddevalla är den första kommunen i landet som startat ett arbete med måltidspedagogik, där kockar och förskolepersonal tillsammans utvecklar måltiderna för att väcka barnens intresse för mat.
Hur låter det när man äter en riven morot jämfört med en hel bit morot? Hur luktar en påse med torkad basilika? Hur ser kretsloppet ut för en tomat? Går det att göra mandalas med frukt och grönsaker? Detta är några av de frågor du kan få svar på under mässan, där det finns massor av aktiviteter för barn.
- Vi hoppas många vill komma, både intresserade vuxna och barn, samt personal inom förskola och kök. Man kan exempelvis få tips om odling, skörd och matlagning och se hur intensivt våra förskolor arbetar med måltidspedagogik, säger Rita Svensson, chef för Bokenäs och Kreatörens förskolor.
På mässan kan du träffa kockar och pedagoger från förskolorna Kreatören, Bokenäs, Linet, Norgården och Hogstorp. Under dagen sker också en ceremoni då 42 pedagoger och fem kockar från dessa förskolor diplomeras till måltidspedagoger.
- Grunden till måltidspedagogiken är att man med hjälp av sina sinnen ska uppleva mat, framförallt med fokus på frukt och grönsaker, säger Rita Svensson.
Hanna Sepp, forskare och universitetslektor i mat och måltidsvetenskap vid Högskolan Kristianstad föreläser på temat ”Varför måltidspedagogik i förskolan?” och de fem förskolorna kommer kortfattat att beskriva hur de arbetar på respektive förskola.
Varmt välkomna till en dag för alla sinnen!
Tid och plats: onsdag 8 november klockan 10.00-16.00, Bohusläns museum. Fri entré.
Mer information om måltidspedagogik
Läs även Uddevallas måltidspedagogik inspirerar Livsmedelsverket
Ämnen
Kategorier
Uddevalla kommun | Telefon: 0522-69 60 00 | www.uddevalla.se
Liv, lust och läge blir livskvalitet i Hjärtat av Bohuslän
