Kockar tränar matlagning i fältkök – stärker Umeå kommuns beredskap
När elen inte räcker till måste maten ändå fram. Kockar inom Umeå kommun har tränat på att laga krismat i fältkök – som en del av arbetet med att stärka kommunens beredskap vid samhällsstörningar och kriser.
Det var första gången kockar från Umeås förskolor och skolor testade på att arbeta praktiskt med fältkök. I grupper om tio personer lagade de gulaschsoppa på Sjöfruskolan under ledning av f