Pressmeddelande -
FIKARASTEN
Om konsten att dricka kaffe
27 maj - 16 oktober 2011
Vad är väl en sommar utan en fika i gröngräset?
Den 27 maj inviger Upplandsmuseet i Uppsala sin sommarutställning, som i år handlar om något de flesta av oss gör varje dag. Tar en fikarast!
Hela vår tillvaro är fylld av kaffe. Vi fikar på jobbet, på helgen, på semestern, på utflykten. Vi tar en språngfika på stan, sitter på café eller anrikt konditori, tar med termosen till stranden eller bara avnjuter en kopp kaffe en stund för oss själva.
Sverige ligger på andra plats när det gäller världens kaffekonsumtion. Bara finländarna slår oss. Vi konsumerar 9,19 kilo kaffe per person och år. Det blir ungefär 153 liter kaffe på ett år eller 3,4 koppar per dag!
Att fika betyder att dricka kaffe. Men inte bara. Det står mycket för den sociala samvaron mellan människor. Exakt när ordet började användas vet vi inte, men det finns nedtecknat redan 1913. Det tros härstamma från det hemliga språk skinnhantverkarna från Malung använde under sina arbetsvandringar runt om i Sverige. Man vände helt enkelt på dialektala ord så att ”kaffe” blev ”fäka” eller ”fik”.
Att ”fika” är en typisk svensk företeelse. Vi väger in mycket i begreppet. Någon exakt översättning går inte att ge. Att ”fika” är bland de första svenska ord man lär sig som ny i Sverige.
”Utställningen belyser våra kaffevanor och hur dessa har förändrats genom tiderna. Vi har försökt att skapa en lustfylld atmosfär där uppdukade kafferep ställs mot ensamfika vid datorn och det typiska fikarummet på jobbet med sin kaffeautomat och odiskade koppar är något många känner igen. Vi har också tagit upp dagens ”lattemammor” och ”lattepappor” samt funderat en hel del över vad de senaste kaffetrenderna är. Nu när de amerikanska jättemuffinsen verkar få ge plats åt den svenska småkakan.” säger utställningsproducenten Ingrid Zakrisson.
Utställningen invigs på Upplandsmuseet fredag den 27 maj kl 13.
Invigare är Malin Landqvist, som nyligen gett ut boken Svenska småkakor och desserter.
Sommarens fika satsning manifesterar vi också genom vårt nya sommarcafé med möjlighet att sitta ute på gården eller i vårt lusthus. I caféet, 1 tr upp i museet har vi fräschat upp med ny inredning.
Det nya sommarcaféet öppnar vi fredag 1 juli kl 12.
Välkommen till Upplandsmuseet på pressvisning fredag den 27 maj kl 11.
Pressbilder: www.upplandsmuseet.se se press
Information: utställningsproducent Ingrid Zakrisson, tel 018-16 91 41, ingrid.zakrisson@upplandsmuseet.se
Upplandsmuseet, S:t Eriks torg 10, 753 10 Uppsala
018- 16 91 00 www.upplandsmuseet.se
Ämnen
- Bibliotek, museum
Kategorier
- kaffe
- kaffekalas
- fika
- fikarast
- kaffekopp
- fikabröd
Regioner
- Uppsala
I centrum för Upplandsmuseets verksamhet står den uppländska kulturhistorien och kulturarvet.
Museets uppdrag är att utforska kulturhistorien,
vårda kulturarvet och förmedla kunskapen om det.
Att utforska kulturhistorien är verksamhetens drivkraft. Upplandsmuseet bedriver kontinuerlig kunskapsuppbyggnad i form av vetenskaplig forskning, undersökningar och inventeringar.
Arbetet resulterar i materiella samlingar av olika slag: föremål, fotografier, texter.
Genom att förteckna, registrera och vårda insamlade föremål och kulturhistoriska miljöer i länet säkras kunskapen
om kulturarvet till förmån för dagens och framtidens människor.
Här är verksamheten i magasinet central.
I museets uppdrag ingår att bearbeta och förmedla den uppländska kulturhistorien och göra den tillgänglig för länets invånare. Utställningar, publikationer, sökbara databaser, föreläsningar och visningar gör det möjligt för alla att ta del av kulturarvet.
Upplandsmuseets verksamhet med att utforska, vårda och förmedla
styrs av utarbetade handlingsprogram.
