Pressmeddelande -

Uppsala Konsert & Kongress restaurang öppnar i ny skepnad 16 september

Flerfunktionellt i ny miljö

Den 16 september öppnar Uppsala Konsert & Kongress restaurang och café i ny skepnad. Det nya utseendet syftar till att göra vistelsen mer attraktiv för olika tillfällen. Samtidigt vässar Uppsala Konsert & Kongress restaurang sitt hållbarhetsarbete med en Krav-certifiering, vilket innebär att andelen ekologiska och kravmärkta produkter ökas.

Inom alla områden i livet finns det trender som kommer och går. Yrkeslivet är inget undantag. Just nu är det populärt att ha arbetsmöten i offentlig miljö, gärna i en restaurang eller på ett café. Många flyttar alltså ut sina möten från jobbet till en trevligare och mer avslappnad lokal. För att svara mot denna trend får Uppsala Konsert & Kongress restaurang och café ett delvis nytt utseende.

– Vi märker att många gärna ses hos oss för möten i anslutning till lunchen, säger Linda Bovin som är food and beverage-ansvarig på Uppsala Konsert & Kongress. Vi vill hela tiden ligga i framkant och erbjuda alla våra olika slags kunder en modern och fräsch miljö, säger Linda.

Restaurangen och caféet inreds med olika miljöer - en loungedel som passar för kreativa möten, rumsavdelare som skapar naturliga övergångar och ståbord för dem som är på språng, stora grupper ska kunna ställa om lunchborden så att de kan sitta gemensamt och barnfamiljer med barnvagn som uppskattar smidiga och tillgängliga lokaler kommer att trivas hos oss även i fortsättningen, säger Linda. På hela Uppsala Konsert & Kongress finns gratis wifi, vilket ytterligare underlättar för bra möten.

Ständigt hållbarhetsarbete och senast en Krav-certifiering
– Men det händer också en del annat hos oss i höst. Vi vässar vårt hållbarhetsarbete med en Krav-certifiering. Det innebär att vi ökar andelen ekologiska och kravmärkta produkter, satsar ännu mer på säsongsbetonade råvaror och på ett generöst utbud av ekologiska tillbehör från vår salladsbuffé. Lunchen kan naturligtvis avslutas med ekologiskt kaffe och en hembakt sötsak, säger Linda. 

Uppsala Konsert & Kongress restaurang är sedan juni 2012 också Svanencertifierad samt har ingått avtal med Tricorona som kompenserar klimatpåverkan från evenemang med Gold Standard
CDM-projekt.

Kontakt
Linda Bovin, food and beverage manager på Uppsala Konsert & Kongress, 018-727 90 62, linda.bovin@ukk.se
 

Relaterade länkar

Ämnen

  • Tjänster, konsult, service

Kategorier

  • café
  • krav-certifierad
  • restaurang

Uppsala Konsert & Kongress är mötesplats för kulturlivet, företag och organisationer. Här arrangeras konserter, föreställningar, kongresser, konferenser, event och banketter. I de olika konsertsalarna framträder internationella, nationella och lokala artister inom alla musikaliska genrer. En stark ledstjärna för verksamheten är att vara välkomnande för alla med ett programutbud som präglas av mångfald och hög kvalitet.

Kontakter

Relaterad media

Fyll i din epostadress för att följa Uppsala Konsert & Kongress

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Uppsala Konsert & Kongress.

Okej