Senaste nyheterna

  • Hertha Hillfon flyttar in på Villa Skärtofta

    När Hertha Hillfons skulpturer flyttar in i Villa Skärtofta på Vår Gård uppstår ett nytt möte mellan konst och rum. I en miljö långt från de offentliga och monumentala sammanhang där hennes verk ofta visas, får publiken uppleva en annan typ av personlig kontext. Utställningen pågår 27 april till 27 september 2026 och presenterar flera sidor av ett av Sveriges mest särpräglade konstnärskap.

  • Vår Gård utvecklar hotellhuset Ektofta – nya rum och sviter i skandinavisk design

    Vår Gård utvecklar hotellhuset Ektofta med nyrenoverade rum och exklusiva sviter med havsutsikt och egna terrasser. I samarbete med Studio MJ Desing & Arkitektur skapas en varm, skandinavisk miljö där modern design möter platsens historia och natur. En satsning som lyfter helhetsupplevelsen för kommande gäster.

    Moodtavla för Ektofta hotellrum

  • Från savannen till Saltsjöbaden – ny konstutställning på Vår Gård

    Den 7 oktober 2025 öppnar Vår Gård utställningen Wild in Africa i Vincaféet. Genom måleri och fotografi tar konstnärerna Karin Holmström och Jytte Fredholm Ferreira med besökarna från Saltsjöbadens vardagsrum till Botswanas savann. Utställningen görs i samarbete med Peace Parks Foundation och pågår till den 16 januari 2026.

  • Dekormålningar av okänd mästare åter i fokus på Villa Skärtofta

    Efter en varsam restaurering är Villa Skärtoftas biljardrum åter öppet för gäster. Arbetet har lyft fram de ursprungliga dekormålningarna från 1897. Återinvigningen innebär att Villa Skärtofta kan erbjuda ännu en exklusiv miljö för middagar, möten och fester. För Vår Gård är satsningen en del av ambitionen att vårda och göra kulturarvet tillgängligt för fler.

    Detalj av takmålning från 1897 i Villa Skärtoftas biljardrum. En fågel balanserar på en girland av gröna blad och frukter.

  • Vårkänslor och konst på Kulturnatt Stockholm den 26 april

    Vår Gård deltar i Kulturnatt Stockholm den 26 april och bjuder på konst, musik och kreativa aktiviteter. Redan klockan 15:00 startar hotellet med ett gediget program av vernissager, workshops och livemusik, som avslutas med en operafinal för att fira samverkan och lokal kultur. Välkomna!

Sociala medier

Lunchmeny v. 34 Måndag – söndag 11.30 – 15.30 MENY VARDAGAR Dagens lunch 165 kr Måndag Havets wallenbergare med gröna ärtor, brynt smör, potatispuré och citron Tisdag Fänkålskorv med äppelsky, stuvad kål, picklade senapsfrön och rostad potatis Onsdag Helgrillad fläskkarré med pico de gallo, rostad sötpotatis och gräddfil Torsdag Ungnbakad lycklingklubbfilé med gräddsås, svartvinbärsgelé, timjanrostad morot och rissolepotatis Fredag Högrevsgryta med bönor & chili serveras med gräddfil, riven cheddar & rostad potatis Veckans vegetariska 160 kr Stekt pannoumi från skåne med grönsaksragu, gremolataslungade haricots verts och rissolepotatis Veckans sallad 185 kr Caesarsallad med kyckling, krutong, bacon och parmesan Veckans soppa 110 kr Blomkålssoppa med örtolja, serveras med grönkålssallad, frön och krutonger Veckans grillade surdegssmörgås 145 kr Rökt kalkon, västerbottenost, soltorkadtomat, serveras med liten grönkålsallad Vår Gårds bowl 185 kr Grönkål, edamameböna, gurka, gulbeta, avokado & picklad rödlök på en bädd av quinoa & linser. Citron – & ingefärskräm toppad med kallrökt lax & chilirostade sesamfrön Räksmörgås 195 kr Vår Gårds räksmörgås på danskt rågbröd. Serveras med ägg, rödlök, syrade rotfrukter och citronemulsion MENY HELG Jordgubbsvåffla 85 kr Jordgubbssylt med vispgrädde och citronmeliss Drömvåffla 95 kr Nutella, vispgrädde, banan, nötkross och chokladpärlor Skagenvåffla 145 kr Skagenröra, picklad rödlök, smetana, citron och dill Helgens sallad 185 kr Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger och parmesan Helgens soppa 110 kr Fråga personalen om helgens soppa Helgens husman 165 kr Ugnsbakad kycklingklubbfilé med rattouile, fetaost, gröna bönor samt rosmarinpotatis Helgens grillade smörgås 145 kr Fråga personalen om helgens grillade smörgås Vår Gårds bowl 185 kr Grönkål, edamameböna, gurka, gulbeta, avokado och picklad rödlök på en bädd av quinoa och linser. Citron – och ingefärsdressing toppad med kallrökt lax och chilirostade sesamfrön Räksmörgås 195 kr Vår Gårds räksmörgås på danskt rågbröd. Serveras med ägg, rödlök, syrade rotfrukter och citronemulsion (Har du allergier vänligen fråga personalen)

@Vår Gård Saltsjöbaden

September och skaldjur hör ihop. I Sverige har sensommaren och den tidiga hösten en lång tradition kring skaldjur. Kräftskivorna hör augusti och sensommaren till, och på västkusten väntar årets hummerpremiär runt hörnet. Det är också därför vår skaldjursmiddag har blivit en återkommande tradition på Vår Gård. Den 12 september dukar vi upp igen, och vi nöjer oss inte med en sort. På platån samsas havskräftor, rökta och färska räkor, blåmusslor, krabba, vannameiräkor och ostron med alla klassiska tillbehör. En septembertradition vi gärna fortsätter med. 950 kr per person.

@Vår Gård Saltsjöbaden

Dagens lunch v.33 i Vincaféet - välkommen! Måndag Fiskgryta med räkor, serveras med citronaioli, krutonger och fänkålscrudite samt dillslungad potatis Tisdag Pepparstekt rostbiff med ljummen potatissallad, honung & senaps crème samt friterad lök Onsdag Ugnsbakad kycklingklubbfilé med rattouile, fetaost samt rosmarinpotatis Torsdag Ugnsbakad kycklingklubbfilé med rattouile, fetaost, gröna bönor samt rosmarinpotatis Fredag Ångad kolja med sandefjordsås, gröna ärtor samt dillslungad färskpotatis och citron

@Vår Gård Saltsjöbaden

Det är lätt att känna igen Vår Gård på det röda teglet. Villa Skärtofta har stått här sedan 1897. Runt omkring har Vår Gård fortsatt att växa och nya byggnader har tillkommit genom åren. När Vår Gård byggdes ut fick Mälartegel specialtillverka tegel i en annan storlek för att de nya husen skulle passa ihop med Villa Skärtofta. Vår Gårds rektor Harald Elldin beskrev senare bygget som den sista sucken av genuint hantverksbyggande i sina memoarer. Och hantverket finns kvar i många av detaljerna. Hålen i tegelväggen i lokal Isaac har också en funktion. De hjälper till med akustiken och gör att ljudet inte studsar runt i rummet. Teglet, fogarna, formerna och alla små detaljer berättar om olika tider i Vår Gårds historia.

@Vår Gård Saltsjöbaden

Kontakter

Fyll i din epostadress för att följa VÅR GÅRD SALTSJÖBADEN AB på Mynewsdesk

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av Mynewsdesk och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs Mynewsdesks Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Mynewsdesks Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att Mynewsdesks Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa VÅR GÅRD SALTSJÖBADEN AB.

Okej