Efter varsamt och grundligt övervägande har Vår Gård fattat beslutet att avsluta fine dining-verksamheten i Villa Skärtofta. Restaurangen har sin sista service den 7 februari 2026.
Beslutet är inte ett resultat av brist på ambition, kvalitet eller engagemang – tvärtom. Vi är mycket stolta över det gastronomiska koncept som skapats, det arbete som lagts ned av kök, servis och hela teamet, samt det fina mottagande vi fått av våra gäster och recensenter.
Samtidigt förändras omvärlden, gästernas beteenden och förväntningar. För att kunna utveckla Vår Gård långsiktigt och ansvarsfullt behöver vi ibland ta svåra, men nödvändiga, strategiska beslut.
Villa Skärtofta kommer även fortsättningsvis att vara en plats för minnesvärda upplevelser, event och bröllop. Under 2026 kommer vi att presentera nya koncept som möter framtidens behov och möjligheter.
Vi vill rikta ett varmt tack till alla gäster och samarbetspartners som varit en del av denna resa, och ser fram emot att välkomna er till nya upplevelser hos oss.