Äter du mycket socker? Är det svårt för dig att låta bli att äta något sött efter maten? Du är inte ensam, fler och fler blir sockerberoende. Men hjälp finns att få.

Äter du mycket socker?
Är det svårt för dig att låta bli att äta något sött efter maten?
Du är inte ensam, fler och fler blir sockerberoende. Men hjälp finns att få.

Socker är sött och lätt att förälska sig i och faktum är att vi konsumerar alldeles för mycket av det - så mycket att många av oss blir beroende. Ett beroende påverkar våra liv, våra familjer, våra karriärer och vår allmänna hälsa. Socker påverkar hjärnan på samma sätt som rökning och alkohol. Sötsaker kan aktivera belöningssystemet och det gör dig beroende. Hög konsumtion av socker minskar också våra energinivåer. Det ger oss olika symptom och påverkar vår koncentration, vårt sexliv och är en primär faktor vid kronisk trötthet, övervikt, depression, hjärt- och kärlsjukdomar, kolesterol, diabetes, för tidigt åldrande, mun- och tandåkommor, cancer och ett försvagat immunförsvar.

Problemet blir större och större
– Problemet skulle inte vara så alarmerande om inte sockerkonsumtionen i västvärlden ökar så oroväckande. Svenskarna finns med bland Europas största gottegrisar. Vi sätter i oss 13,7 kilo godis och choklad per år, säger Bitten Jonsson, expert och utbildare inom området. Bitten håller kurser bl a hos Valet i Göteborg (se www.valet.se för information om aktuella kurser).

Professionell hjälp finns att få
De senaste åren har Valet utbildat och hjälpt många människor med sockerberoende till ett liv fritt från socker. Kurserna är fullbokade – det är många som vill starta ett hälsosamt sockerfritt liv idag. Valet har också tagit fram en receptsamling som kursdeltagarna får för att komma igång med sockerfri mat.

Det är hälsokonsulent Marielle Hjälmedala som jobbar med sockerberoende på Valet. Marielle arbetar med hälsa, friskvård och kostrådgivning för sockerberoende utifrån ett helhetsperspektiv. Marielle erbjuder i sin verksamhet bl a en individuell matplan för sockerberoende. – Socker finns inte bara i alla snacks, godis, läsk, kakor, glass, desserter, olika bakverk, bröd och alkohol utan tillsätts också i den mat vi äter. Socker finns dolt i halvfabrikat, färdigmat, sötade mejeriprodukter, charkuterier, såser, kryddblandningar o s v, säger Marielle.

Mer information:  Monica Gefvert och Marielle Hjälmedala, Valet, tel 031-42 49 40

www.valet.se