Pressinbjudan: Öppet hus i köket på Älgvägen

Den 9 maj är det Öppet hus i kommunens kök på Älgvägen. Till det öppna huset är alla som är intresserade av måltider inom omsorgen, exempelvis anhöriga, välkomna.

I köket tillagas varje dag 1 700 portioner till omsorgstagare på kommunens särskilda boenden, till personer i daglig verksamhet och till personer med matdistribution.

Måltidsorganisationens personal kommer att erbjuda rundvandring i köket och bjuda på smakprov från menyn. De kommer även att visa upp olika konsistenser, hur en vanlig matlåda ser ut och olika sätt att duka upp maten på.

Media bjuds in för en egen rundtur med ordförande i servicenämnden Arijeta Reci (S) och enhetschef Caroline Kågell. Ni möts vid entrén till Älgvägens kök klockan 14.30.

Älgvägens kök ligger på Älgvägen 2 i Växjö.

För mer information:
Dietist Emma Sjökvist, telefon 0470-79 68 79

Fakta om Älgvägen
Älgvägens kök lagar mat till alla i Växjö kommun som har matdistribution, det vill säga de som bor hemma och får lunch eller lunch/kvällsmat hemkört. Köket lagar också mat till kommunens särskilda boenden och dagliga verksamheter. Varje dag har matgästerna möjlighet att välja mellan 5 olika maträtter. Köket lagar i snitt 1 200 portioner lunch, 500 portioner kvällsmat samt 1 200 portioner dessert varje dag. Cirka 250 portioner av dessa är någon typ av specialkost, allt från glutenfritt, laktosfritt till någon form av konsistensanpassad mat. I köket arbetar totalt 20 personer. Köket är i gång 365 dagar om året.