Gå direkt till innehåll
Coyam bland de 10 bästa ekologiska vinerna i världen

Nyhet -

Coyam bland de 10 bästa ekologiska vinerna i världen

I The Drink Business stora blindprovning The Organic Masters 2020 tog Emilianas Coyam plats i topp 10, i hård konkurrens med ekologiska viner från hela världen. Juryn fascinerades över hur annorlunda Coyam är jämfört med andra toppviner från Chile och hyllar vinets mångfacetterade fruktprofil:

"Coyam is a ripe, intense red with plenty of vanilla and toast from oak barriques, and some firm tannins too, along with a touch of alcohol warmth, all of which one would expect from a top-end Chilean wine, but what I like about this flagship biodynamic Emiliana expression is the fruit. Not only is it pristine, and ripe, but varied, with sweet cherry, blackcurrant, blueberry, a touch of blackberry jam, but also some bright red berries too."

En del av hemligheten bakom smakrikedomen är druvblenden; nio olika druvor ingår varav de mest tongivande är Syrah och Carmenere. Druvorna kommer från Emilianas vingård Los Robles i Colchagua Valley, ett ursprung som på senare tid har gjort sig känt för Syrah av internationell klass.

200 flaskor av den prisade årgången 2017 finns i dag tillgängliga i Systembolagets beställningssortiment, art.nr. 79385, pris: 199 kr. Läs mer om vinet här.

Biodynamiska praktiker i Emilianas vingård Los Robles

Emiliana Organic Vineyards
Vinhuset Emiliana Organic Vineyards grundades 1986 och är i dag världens största producent av ekologiska viner. Emilianas arbete baseras på två grundläggande principer: omsorg om miljön och respekt för de anställda.

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Toppbetyg till Coyam 2017

    Toppbetyg till Coyam 2017

    Coyam 2017 levererar generös frukt, silkiga tanniner och en nyanserad doftpalett med blommiga och örtiga inslag. Årgången har belönats med 96 respektive 93 poäng av de välrenommerade vinskribenterna James Suckling och Tim Atkin samt 95 poäng i Sydamerikas främsta vinguide Descorchados. Vinet finns tillgängligt i Systembolagets beställningssortiment.