Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel

  • Trikintesta alltid vildsvinsköttet innan det ska ätas

    I veckan blev det känt att det första svenska fallet på 35 år av parasitsjukdomen trikinos upptäckts i Värmland. Livsmedelsverket uppger att det är troligt att personen blivit sjuk av vildsvinskött som innehöll trikiner. Detta visar hur viktigt det är att trikintesta allt vildsvinskött som ska ätas.

  • Trikiner på vildsvin i Mälardalen

    För första gången har trikiner upptäckts hos vildsvin i Mälardalen. Vidilab påvisade den 7 februari trikiner på ett djur skjutet i Bro, Upplands Bro kommun. Det är det första fallet av trikiner på vildsvin sedan maj 2011.