Pressmeddelande -

Ny kocktävling på svensk-japanskt tema


En helt ny kocktävling med Stefano Catenacci i juryn.
Tävlingen – Embassy Open, arrangeras för första gången under GastroNord. Tävlingen ska stärka de kulinariska banden mellan Japan och Sverige.

Tävlingen pågår den 7/5 mellan 11.00 – 17.00

De två bästa kockarna, gör upp om titeln på Svenska Ambassaden i Tokyo den 28 oktober 2014.

Tävlande:

Domenico Guranaccia, Nami 
Martin Brag, Brag & Frodell Mat
Leo Frodell, Brag & Frodell Mat 
Robert Melin, Catering Allt
Viktor Lejon, Operakällaren 
Micke Gabrielsson, Tokyo Diner
Pontus Johansson, Saiko 
Anders Tegnér, Haugen Gruppen


Juryn består av:

Stefano Catenacci, hovtraktör

Åke Nordgren, Akebono
Jens Linder, journalist
Tove Oskarsson Henckel, chefredaktör tidningen Gourmet
Fredrik Larsson, köksmästare Stadshuskällaren samt f.d. lagkapten i kocklandslaget.

Direktsändning
Följ tävlingen via vår direktsändning.
På www.mytaste.nu/embassyopen kan ni följa dramatiken, se prisutdelningen, och bli inspirerade av kockarnas arbete, utan att vara på mässan.

Relaterade länkar

Ämnen

  • Livsstil, mode, fritid

Kategorier

  • johan almling
  • knivakademien
  • kockknivar
  • kyocera
  • mac
  • pigge hall
  • vikingsun
  • satake
  • stefano
  • catenacci
  • görel crona


Kontakter

Johan Almling

Presskontakt VD +46 70 695 46 80

Relaterad media

  • Viktor Lejon, köksmästare på Operakällaren, med sin Zanmai-kniv
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
Embassy Open 2014
  • Embassy Open 2014
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .m4v
  • Videolängd: 35:36
Ladda ner
Boken The Black Ships
  • Boken The Black Ships
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner
Ny kocktävling på svensk-japanskt tema
  • Ny kocktävling på svensk-japanskt tema
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner

Relaterat innehåll

Live sändning via myTaste.nu

Den nya kocktävlingen Embassy Open sänds direkt via myTaste.nu. På onsdag 7/5 2014 tävlar åtta kockar om två platser till Tokyo och Svenska Ambassaden, där Embassy Open har final i oktober 2014. Tävlingen kommer att sändas i direktsändning via myTaste.nu

Embassy Open Finalisterna

Nu är det klart vilka två finalister som kommer att tävla om första platsen vid finalen av Embassy Open – Cross Cuisine by Satake. Det blir kockarna Joel Åhlin och Viktor Lejon som möts för att avgöra tävlingen på svenska ambassaden i Tokyo den 28:e oktober.

Johan Almling, grundare av Knivakademien, besöker Nyhetsmorgon

I fredags den 28 oktober kunde man äta frukost framför tv:n och se när Knivakademiens grundare visade upp riktigt vassa knivar! Det samtalades om knivmodeller, knivvård samt slipning av knivar. Här har du möjlighet att se klipp från morgonen.