Pressmeddelande -
Brännland Iscider 2021 - Första svenska vinet på Nobelbanketten sedan starten 1901
”Ett av mina första och viktigaste mål när jag började göra iscider 2010 var att Brännland Iscider skulle serveras på Nobelbanketten.
När vi går mot vår tionde årgång är vi där.” - Andreas Sundgren, grundare och VD på Brännland Iscider
Efter två års uppehåll på grund av coronapandemin arrangerades i lördags den årliga Nobelbanketten i Stockholms Stadshus. I år ackompanjerar Brännland Iscider desserten till de 1300 gästerna, och är alltså det första svenska vinet i bankettens 121-åriga historia.
Historiskt har vinerna som serverats på banketten haft sitt ursprung i traditionella vinländer och distrikt, med tyngdpunkt på Frankrike och Italien. Att man nu väljer ett svenskt sött vin i konkurrens med sedan generationer etablerade vinproducenter är en tydlig bekräftelse på Brännland Isciders kvalitet och tar svenskt vin till en helt ny nivå.
Iscider, från början cidre de glace, kommer ursprungligen från Quebec, Kanada. Det är ett sött isvin producerat genom jäsning av äppelmust med en sockerhalt före jäsning på minst 30° brix motsvarande cirka 300 gram socker per liter. Sockerkoncentrationen ska uppnås med hjälp av naturlig kyla, i Brännland Isciders fall den västerbottniska vinterkylan.
Brännland Iscider 2021
Pris: 279 kr. Artnr: 2918
375 ml, Alk. 9,5%
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- vin
Vinunic AB
”Kvalitet till varje pris” är vår slogan och samtidigt vår affärsidé. Det betyder att det sortiment, som började byggas 1992 med enbart de bästa vinerna från de bästa producenterna som grund, nu fått rejäl djup och bredd. Vi erbjuder inte bara världens mest exklusiva viner utan samtidigt några av Systembolagets mest sålda. I vårt sortiment finns i dag det bästa från alla betydande vinländer.
Vinunic AB är en del av holdingbolaget Vingruppen i Norden AB där vinimportörer som WineWorld, The Wineagency, Quaffable och Valid Wines ingår.
