Pressmeddelande -
Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico 2011 -Ny årgång av en handplockad skatt!
Idén om att förena historia med nutid och respektfullt lyfta det äkta och unika har gjort Fèlsina till en av de mest välrenommerade vinegendomarna i Chianti.
Från vingårdarna Valli och Il Poggiolo, i kommunen Castelnuovo Berardenga plockas druvorna malvasia, trebbiano och sangiovese, till denna läckert söta vin santo. Druvorna torkas traditionellt på matta och vinet vilar i 100-liters ekfat tillsammans med "modervinet" från äldre årgångar. Buteljering sker efter sju år. Resultatet av dessa år på ekfat skapar ett komplext vin, i total harmoni.
Årgång 2011 präglades av en ovanligt varm vår vilket vägdes upp av rikliga regnmängder i början av sommaren, som skapade optimala växtförutsättningar. Detta gjorde att vinmakaren Franco Bernabei valde att börja skörda tidigare än normalt, då druvorna ansågs vara i perfekt skick.
Det här är ett sött vin i en smakfull och generös stil. Årgång 2011 ger djup koncentration och komplexitet, uppbackad av en frisk syra. Här finner du generösa smaker i toner av mogna aprikoser, pomerans, knäck och rostade hasselnötter. Det här är en läckerhet till semifreddo med hasselnötter, biscotti och blåmögelost.
Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico 2011
Pris: 289 kr. Art nr: 92641
375ml. Lanseras 11:e november
Ämnen
Kategorier
Vinunic AB
”Kvalitet till varje pris” är vår slogan och samtidigt vår affärsidé. Det betyder att det sortiment, som började byggas 1992 med enbart de bästa vinerna från de bästa producenterna som grund, nu fått rejäl djup och bredd. Vi erbjuder inte bara världens mest exklusiva viner utan samtidigt några av Systembolagets mest sålda. I vårt sortiment finns i dag det bästa från alla betydande vinländer.
Vinunic AB är en del av holdingbolaget Vingruppen i Norden AB där vinimportörer som WineWorld, The Wineagency, Quaffable och Valid Wines ingår.