Skåne knep Ekokrogspriset
Restaurang Salt & Brygga i Västra Hamnen i Malmö utsågs idag vid White Guide-galan i Stockholm till bästa Eko-krog 2010. Motiveringen löd: ”För en lång och målmedveten satsning på ekologiska och närproducerade råvaror av hög kvalitet – och en gastronomi på allt högre nivå.”