Gastronomiska evenemang under våren

I eftermiddag avslöjas det vem som blir Årets Kock 2013, den 18 februari arrangeras  det internationella seminariet Nordic Food Localism - a sustainable way to live and eat? och i mars avslöjar svenska gastronomiguiden White Guide vilka restauranger som är bäst i Sverige. I maj  2014 kommer Europas främsta kockar till Stockholm för  Mat EM, Bocuse d’Or Europe, i samband med matmässan Gastro Nord. Det finns många anledningar att hålla ögonen öppna på Stockholm för den som är road av mat.

Seminariet på Fotografiska den 18 februari handlar om nordisk mat och det hållbara samhället arrangeras av organisationen Future perfect. Bland talarna finns kocken Mathias Dahlgren som driver stjärnkrogarna Mathias Dahlgren restauranger på Grand Hôtel i Stockholm och Carolyn Steel som bland annat författattaren till storsäljaren ¨Hungry City¨

Här är fem matevenemang i Stockholm

1. 8 februari -  Finalen i Årets Kock
2. 18 februari - Nordic Food Localism - a sustainable way to live and eat? på Fotografiska
3. 4 mars – White Guide
4. 5-9 juni – Smaka på stockholm - matfestival i Kungsträdgården
5. 7-9 maj 2014 – Bocuse d’Or Europé / GastroNord på Stockholmsmässan