I början av september flyttar de sista bostadshyresgästerna in i det nybyggda kvarteret där Ölstugan Tullen öppnar om cirka ett år. Det blir i kvarteret Torget, områdets mest centrala kvarter, som restaurangen blir ett välkommet tillskott och en folklig mötesplats för svensk husmanskost och hantverksöl.
I hjärtat av stan, precis vid Saluhallen på Kungstorget 2 i Wallenstams lokal öppnar nu Roppongi – en japansk izakaya med fokus på skön stämning, delade rätter och cocktails. Bakom satsningen står teamet bakom de virala succéerna Evolushi och Evolushi Plus – och de tar nu med sig samma lekfullhet, kvalitet och känsla för upplevelse till stadens nya japanska vattenhål.
Nu har Fiskbar 17 öppnat på Magasinsgatan i Göteborg. Den 50 kvadratmeter stora restaurangen ligger mitt på torget strax bakom platsen där Strömmingsluckan tidigare stod.
