Gå direkt till innehåll
Fiskbar 17 har nu öppnat på Magasinsgatan i Göteborg.
Fiskbar 17 har nu öppnat på Magasinsgatan i Göteborg.

Nyhet -

Fiskbar 17 till Magasinsgatan

Nu har Fiskbar 17 öppnat på Magasinsgatan i Göteborg. Den 50 kvadratmeter stora restaurangen ligger mitt på torget strax bakom platsen där Strömmingsluckan tidigare stod.

Matkonceptet bygger på fisk och skaldjur från Västkusten, med smaker från fjärran länder och hamnar. Inspiration har även hämtats från street food-kulturer världen över.

På luncherna, måndag till lördag, serveras maten i take away-boxar för att enkelt kunna intas
på torget utanför eller tas med. Restaurangen har dessutom 25 sittplatser inomhus.
Inom kort kommer Fiskbar 17 även att slå upp dörrarna för kvällsservering från onsdag
till lördag. 

”Vi Göteborgare är bortskämda med riktigt bra finkrogar som fokuserar på fisk och skaldjur. Vi tänker dock satsa på en mer relaxed meny och samtidigt presentera mat från världens alla hamnstäder,” säger David Haggren på Fiskbar 17.

Kockarna bakom satsningen heter David Haggren, Joel Sjöholm och Antonio Rossiello Schön.
Efter 20 års vänskap och många års erfarenhet av att driva kök och bar, slog de sina påsar ihop
och startade ett cateringbolag för strax ett år sedan. Sedan dess har drömmen om att bygga en
fiskbar vuxit fram. Nu är drömmen verklighet. Då den tomma lokalen som en gång rymde renseriet till den historiska anrättningen Gyllene Hästskon förvandlas till Göteborgs nya fiskbar.

Relaterade länkar

Ämnen

Taggar

Regioner

Presskontakt

Elisabeth Vansvik

Elisabeth Vansvik

Presskontakt Pressansvarig Kommunikationsdirektör 0705-17 11 38
Pernilla Nätt

Pernilla Nätt

Presskontakt Presskontakt Informationschef 0705-79 73 36

Relaterat material

Relaterade nyheter

Wallenstam är ett företag som gör mer än förvaltar hus.

Wallenstam är ett företag som gör mer än förvaltar hus. I nära samarbete med staden arbetar vi för att skapa trygga platser och områden som människor vill bo i, arbeta i och besöka. Wallenstam bygger, utvecklar och förvaltar fastigheter i Stockholm, Göteborg och Uppsala. Vi erbjuder ett kvalitativt utbud av bostäder på båda orter och har valt att koncentrera våra kommersiella fastigheter till Göteborg. Vi tar miljöfrågan och det ökade behovet av trygghet i vårt samhälle på största allvar och letar hela tiden nya möjligheter att bygga, utveckla och arbeta mer hållbart.

Wallenstam AB
Kungsportsavenyn 2
411 36 Göteborg
Sverige