Om du gillar vårt hårda bröd kommer du älska vår senaste nyhet. Som världens största knäckebrödstillverkare lanserar vi nu nämligen våra första mjuka bröd – bakade med precis samma kärlek och med samma fokus på naturligt sunda ingredienser.
Wasabröds ägare Barilla har beslutat investera cirka 150 miljoner kronor under en 4 till 5-årsperiod i knäckebrödsbageriet i Filipstad. Steg för steg kommer hela produktionen från kvarnar och degmaskiner till förpackningslinjerna att moderniseras.
Wasabröd har under många år deltagit i stora forskningsnätverk, både med andra forskare och andra skandinaviska företag. Tillsammans har vi byggt upp en solid kunskapsbas gällande fullkorn.
Wasabröd fortsätter att visa bra resultat och ligger till och med juli månad 2007 tolv procent bättre än föregående år. Produktionen går för högtryck och en rad nylanseringar planeras.
Wasabröd är ett litet bageri som i snart 100 år bakat nyttiga produkter rika på fullkorn och fiber. Genom kampanjen Byt bröd har företaget velat tydliggöra nyttan med fullkorn, och få konsumenterna att läsa ingrediensförteckningen.
Med anledning till den debatt som varit kring omega 3 och Wasa Sport+ så har vi följande kommentarer:
En svensk knäckebrödsklassiker, familjen Falu råg-rut, får tillökning. I mitten av januari presenteras en helt ny generation rutbröd; Falu råg-rut Mörk. Falu råg-rut började tillverkas redan 1939, och har sedan dess varit originalet som gett upphov till många varianter och rena kopior av rutbröd. Statistiken visar dessutom att konsumenternas kärlek till originalet både är ihållande och växande.
