Gå direkt till innehåll

Kategorier: fullkorn

  • Ny studie från Chalmers indikerar att en kost rik på fullkornsråg kan vara en del som bidrar till ökad viktminskning

    Ny studie från Chalmers indikerar att en kost rik på fullkornsråg kan vara en del som bidrar till ökad viktminskning

    Chalmers Tekniska Högskola släppte nyligen en studie som publicerats i den vetenskapliga tidskriften Clinical Nutrition som indikerar att en fiberrik kost med en hög andel fullkornsråg kan ge hälsofördelar jämfört med en kost med raffinerade veteprodukter. Studien indikerar att de deltagare som åt en fiberrik kost med fullkornsråg gick ner ett kilo mer i vikt jämfört med de som åt en vetekost.

  • Nya Wasa Mersmak

    Njut av nya Wasa Mersmak på knäckebrödets dag!

    Den 19 februari är det Knäckebrödets dag. En dag som hyllar ett av våra mest älskade livsmedel i Sverige. Fira dagen med att njuta av knäckebrödsnyheterna Wasa Mersmak.

  • Wasa lanserar nyhet med urgammal inspiration

    I knäckebrödsbageriet har Wasa bakat knäckebröd i nästan 100 år och vi tycker att alla förtjänar ett gott knäckebröd. Nu välkomnar vi Wasas senaste smaksensationen Spelt & Chia till knäckebrödshyllan. Spelt & Chia är bakat med Ancient grains som har använts i bakning i tusentals år och karaktäriseras av framstående smaker och texturer.

  • NYHET! Wasa lanserar nytt vegomellanmål med hummus

    NYHET! Wasa lanserar nytt vegomellanmål med hummus

    Den växande vegotrenden har nog ingen missat. Vi svenskar äter mer vego än någonsin och vi titulerar oss som vegetarianer, veganer och flexiterianer. Var tredje svensk äter vegetariskt en eller flera gånger i veckan . Vi på Wasa är därför mycket stolta med att för första gången lansera en vegansk Wasa Sandwich med hummusfyllning.

  • Wasa fortsätter att satsa på surdeg

    Wasa fortsätter att satsa på surdeg

    Wasa vurmar för baktradition och hantverk i allmänhet, och surdeg i synnerhet.Sortimentet består nu av Gyllengoda, Flerkornsgoda, Surdeg Råg, Surdeg Ljus Toast och Surdeg Mörk Toast.

  • Nya Wasa Solruta Vallmofrö – ett smakrikt tillskott i Solruta familjen

    Nya Wasa Solruta Vallmofrö – ett smakrikt tillskott i Solruta familjen

    Solruta är vårt sprödaste och luftigaste knäckebröd. Tack vare brödets gyllene färg och form valde vi att kalla det för ”Solruta”. Nyheten Solruta Vallmofrö är bakat på råg och vete, toppat med smakrika vallmofrön. Det ger dig allt det goda från naturen varje dag. Solruta Vallmofrö är otroligt krispigt, luftigt och med extra mycket smak.

  • Nya Wasa Toast – Härligt frasiga på utsidan, saftigt mjuka på insidan

    Nya Wasa Toast – Härligt frasiga på utsidan, saftigt mjuka på insidan

    Wasa har tillverkat sitt välkända knäckebröd sedan 1919 och 2011 lanserades de första mjuka bröden. Nu kommer Wasa med två nya varianter mjukt bröd – Wasa toast, två unika och saftiga rostbröd fulla av smak och bakade med surdeg. Wasa toast blir härligt frasiga på utsidan och saftigt mjuka på insidan när du rostar dem.

  • Nya Wasa Surdeg Gourmet – ett nytt runt och delikat knäckebröd

    Nya Wasa Surdeg Gourmet – ett nytt runt och delikat knäckebröd

    Den distinkta smaken av surdeg har varit en tradition inom mjukt bröd över hela världen sedan en väldigt lång tid tillbaka och efter lanseringen av Surdeg Flerkorn i Januari i år har vi bakat ytterligare ett nytt surdegsknäcke, ett tunt delikat rundbröd, Wasa Surdeg Gourmet, med en rik smak av surdeg.

  • Baktradition i sitt esse – Nya Wasa Surdeg Flerkorn

    Baktradition i sitt esse – Nya Wasa Surdeg Flerkorn

    Den distinkta smaken av surdeg har varit en tradition inom mjukt bröd över hela världen sedan en väldigt lång tid tillbaka och nu vill vi på Wasa även erbjuda detta i vårt knäckebröd.

  • Börja dagen mjukt med Wasa

    Börja dagen mjukt med Wasa

    Wasa har tillverkat sitt välkända knäckebröd sedan 1919 och nu lanseras – mjukt bröd! Brödet finns i sex olika varianter som är fyllda med fullkorn och fröer. För texturen och smakens skull innehåller brödet även surdeg. Fem av smakerna är nyckelhålsmärkta både för den höga mängden fullkorn men också den låga sockerhalten. Det mjuka brödet från Wasa finns i butik med start i början av oktober.

  • Wasa ledare inom fullkornsforskning

    Wasabröd har under många år deltagit i stora forskningsnätverk, både med andra forskare och andra skandinaviska företag. Tillsammans har vi byggt upp en solid kunskapsbas gällande fullkorn.