Claes Janson i kockgästspel på Engelen i höst!
Tid 31 Oktober 2015 12:00 – 7 November 2015 22:00
Plats ENGELEN, Kornhamnstorg, Stockholm.
För Claes Janson har musiken och maten allt gemensamt. Skapandet. Krogköket är som musikscenen en arena. Det finns varken plats för onödigt persiljeströssel eller smöriga syntar. Alla ingredienser ska ha ett uppdrag. Liksom bra musik har god mat en egen inneboende skönhet. Claes har över 50 års erfarenhet av musik och mat. Kanske blir det även en låt från någon av scenerna! Smaklig spis!