Wernesson Ost investerar 10 miljoner i ny dessertostmaskin

Wernesson Ost investerar 10 miljoner i ny dessertostmaskin

Det senaste tillskottet i fabriken är en hypermodern dessertostmaskin som specialtillverkats för Wernersson Ost AB i Japan av Fuji Machinery CO.LTD, ett av världens ledande bolag inom livsmedelsteknologi.
När investeringsbeslutet togt var planen att ha maskinen i full produktion till företagets planerade 90 års kalas våren 2021.
Och det är den redan.
Tyvärr blir det dock inget 90-årsfirande för Wernessons Ost denna vår.. Det har fått ställas in på grund av Covid-19 och allmänna restriktioner från Folkhälsomyndigheten
Istället får det blir ett stort 91-årsfirande våren 2022. Men det kommer å andra sidan bli ett unikt ojämt kalas.

- Vår ambition är att bli Sveriges ledande leverantör av dessertost till både dagligvaruhandeln och hotell och restauranger. En investering av detta slag är en nödvändighet för att lyckas nå de målen och det visar också att vi fortsätter att satsa på Ulricehamn som nav för nordisk ostproduktion, äger Magnus Andersson VD för Wernersson Ost AB.

Wernersson Ost AB är Nordens största oberoende importör av specialost och erbjuder ett synnerligen brett produktsortiment av hög kvalitet inom samtliag ostkategorier. Verksamheten består av att förädla, lagra och leverera ostar till dagligvaruhandeln och storhushåll. Vi har Sverige och Danmark som huvudmarknader men ser idag hela Norden som vårt närområde. Wernersson Ost AB omsätter ca 900 MSEK. Wernersson Ost AB ägs sedan 2007 till 100% av den norska mejerikoncernen TINE SA.