Från lunchservering i Dockan till filminspelningar runt om i Skåne. Bakom restaurang MiaMarias står två krögare som byggt upp en verksamhet där vardagsluncher samsas med catering till fester, företagsevent och skånska storserier – alltid med samma fokus på mat lagad från grunden.
Nordrest har schyssta måltidsupplevelser som affärsidé. Nu har restaurangföretaget flyttat in i Wihlborgs innovationshus i Helsingborg, där matglädjen ramas in av historiska referenser.
De flesta har sett deras lösningar i matbutiken - i wellpapp som presenterar veckans nyheter eller drar intresse till olika kampanjer. I Helsingborg tillverkas dessa produkter av Smurfit Westrock OnWell i expansionsvänliga Värjan 13.
I de verklighetstrogna utbildningsmiljöerna tränas studenter på att hantera allt från butiksrån till krogbråk. I Wihlborgs lokaler har Malmö universitet format en polisutbildning för framtiden.
Med varumärken som Gripsholm, Topeco och Crossbow har Helsingborgsföretaget Springhill Textile en självklar plats i svenskarnas garderober och linneskåp. Produkterna utvecklas här, på huvudkontoret i Hamncity. – Vi är stolta över att ta hit kunder och leverantörer, säger designern Maria Bannura.
När Knowit växte ur sina lokaler i Wihlborgs kontorshus Node var den naturliga lösningen att byta våning. För varför lämna huset och området som blivit hemma?
Ideon Science Park har varit en av Sveriges främsta grogrunder för innovation sedan 1983. Ett av företagen som har fått vingar här är probiotikaexpertern Probi. – Vår historia på Ideon skapar kredibilitet både i Sverige och utomlands, säger HR- och hållbarhetschefen Basudha Bhattarai Johansson..
För Poolia och systerbolagen QRIOS och Uniflex blev flytten till kontorshuset Origo i Hyllie en möjlighet att skapa en arbetsplats som både inspirerar internt och imponerar externt. – Vi hoppas och tror att vårt nya kontor kommer att generera fler samarbeten, säger Erica Patel på Poolia Malmö.
Hos Lucky Nation blir vardagen allt annat än grå. Med färger, oväntade detaljer och en stor portion fantasi har Richard Åberg och Jörgen Sjöstrand skapat en kreativ lokal i kontorshuset Erik Menved.
Krögarparet Seger gör verklighet av sina expansionsplaner i Wihlborgs kontorshus Posthornet etapp 2 – för självklart måste det finnas bageri och restaurang på Sockerkokaregatan. ”Vi kommer att tillföra ett mervärde till närområdet”, säger Maria Seger som är förväntansfull inför öppningen.
En välkomnande kaffehörna, ett provkök där kunder och kollegor kan testa nya produkter och ett läge som kopplar ihop Sverigekontoret med resten av världen. GB Foods känner sig hemma i sina nya lokaler vid Lund C.
Vad händer när tre stjärnmeriterade krögare slår sina kloka huvuden ihop? Den som besöker nya Varv i Media Evolution får se – men räkna med ambitiösa lunchrätter ackompanjerade av bageridoft och en miljö där ingenting lämnats åt slumpen.
