Stjärnkock öppnar restaurang i Wihlborgs anrika Helsingborgsfastighet
Den flerfaldigt prisbelönta kocken och entreprenören Simon Weinberg öppnar våren 2026 ett nytt restaurangkoncept på Järnvägsgatan 7 (Svea 7) i centrala Helsingborg. I den välkända byggnaden med anor från 1800-talet vill han skapa ett nytt kulinariskt nav i staden – ”en gastronomisk mötesplats med internationell lyskraft”.