Senaste nyheterna

ROSÉNYHETER PÅ HYLLAN (tillfälligt sortiment) Premiär för österrikisk topprosé och en efterlängtad rosé från Kruger Rumpf. Domaene Gobelsburg Rosé 2024 139 kr | 750 ml | Nr 94014 239 kr | 1500 ml/Magnumflaska | Nr 94019 Zweigelt heter druvan bakom Gobelsburgs friska och fruktiga rosé. En österrikisk specialitet som skapades på 1920-talet genom att korsa blaufränkisch och st laurent. Druvorna till rosévinet kommer från svala lägen i Kamptal vilket ger friskhet åt vinet Bäriga och fruktiga dofter av hallon, röda vinbär, smultron och färska örter. Frisk smak med inslag av vattenmelon, lime och jordgubbar. Lång, balanserad eftersmak. Och.... Kruger-Rumpf Pinot Noir Rosé 2024 139 kr | 750 ml | Nr 92980 En charmig rosé av Pinot Noir som är svår att inte falla för. Druvorna växer på branta sluttningar där familjens får håller efter ogräset. Den lätta lössjorden ger vinerna en fin mineralitet. Ungt, friskt och fruktigt vin med inslag av smultron, jordgubbar, äpple, rabarber och örter. Frisk smak med fin mineralton och lång eftersmak. Vinerna passar perfekt till sallader, tapas, plock och vegetariska rätter. Servera som aperitif eller njut bara av ett glas på en terrass eller balkong i solskenet! https://www.systembolaget.se/sortiment/?q=gobelsburg&saljstart-fran=2025-05-23 https://www.systembolaget.se/produkt/vin/kruger-rumpf-9298001/ @winery.schlossgobelsburg @krugerrumpf #ROSÉ #tillfälligtsortiment #nyhetshyllan

Ostron- & vinkväll med François Lieubeau på @muscadetbaren i Stockholm 26 maj 2025 🦪🌊🦪🌊🦪🌊🦪🌊🦪🌊🦪🌊🦪 En kväll fylld av smaker från havet och Loire! François Lieubeau från vinfamiljen Lieubeau kommer till Stockholm och @Muscadetbaren öppnar upp enkom för denna kväll. Det blir en smakrik kväll där ✨ostron möter vinmagi✨. Vi serverar nyöppnade ostron av olika sorter mellan kl.17.00-20.00, tillsammans med noga utvalda viner i en härlig mingelatmosfär i fransk flärd... 📍 Plats: Muscadet Ostron & Vin, Sankt Eriksgatan 108 (vid Vanadisrondellen), Stockholm Datum: 26 maj 2025 Öppet mellan: 17.00 - 20.00 Pris: 475 kr/person (I priset ingår 4 ostron + 3 olika viner) Ps. 𝓓𝓮𝓽 𝓯𝓲𝓷𝓷𝓼 𝓸𝓼𝓽 𝓸𝓬𝓱 𝓪𝓷𝓷𝓪𝓽 𝓰𝓸𝓽𝓽 𝓽𝓲𝓵𝓵 𝓮𝓻 𝓼𝓸𝓶 𝓲𝓷𝓽𝓮 𝓰𝓲𝓵𝓵𝓪𝓻 𝓸𝓼𝓽𝓻𝓸𝓷 😉 Kvällens viner Clos de la Placelière 2021 Goulaine Famille Lieubeau 2020 Château-Thébaud Cru 2020 Välkommen till en kväll du inte vill missa – för livsnjutare, vinälskare och ostronfantaster. Obs! Platserna är få – och efterfrågan stor, så boka nu via Billetto, sök på ”Muscadet” eller klicka på länk i vår BIO. Santé!/ @muscadetbaren & Famille Lieubeau & Wine Affair @famillelieubeau #ostron #loire

🥇WINE AFFAIR ETTA IGEN!🥇 Vi har blivit utnämnda till Sveriges bästa vinimportör 2024! 𝓕𝓸̈𝓻 𝓯𝓮𝓶𝓽𝓮 𝓪̊𝓻𝓮𝓽 𝓲 𝓻𝓪𝓭! När nyhetsbrevet Dina Viner summerar vinåret 2024 rankar man inte bara de 100 bästa vinerna man provat, utan också vem som sett till att de finns att köpa i Sverige.   𝓗𝓸̈𝓰𝓹𝓸𝓪̈𝓷𝓰𝓼𝓿𝓲𝓷𝓮𝓻𝓷𝓪... 94685 2020 Adrianna Vineyard River
Argentina | Cuyo Mendoza | Catena Zapata
1395 kr 98 poäng (+++) 94544 2022 Batard-Montrachet Grand
Frankrike | Bourgogne | Louis Jadot
6495 kr 98 poäng (*) 
90598 2013 Comtes de Champagne Blanc de Blancs
Frankrike | Champagne | Taittinger
2197 kr 98 poäng (++!)   90266 2020 Côte Rôtie La Turque
Frankrike | Rhône | E.Guigal
4359 kr 98 poäng (+)   92416 2020 Côte Rôtie La Mouline
Frankrike | Rhône | E.Guigal
4359 kr 98 poäng (+)   Hur gick det till då… Svenska vinälskare är vana vid att de absolut bästa vinerna i världen är tillgängliga på den svenska marknaden, tack vare alla skickliga svenska importörer. När man rankar dem räknar man hur många av vinerna på den prestigeladdade 100-i-topp-listan respektive importör svarar för.   Wine Affair tar med sina 18 toppviner till förstaplatsen för femte året i rad. Tvåan har 13 viner och trean 9 viner med på listan.   ”Vi är mycket stolta över att hamna högst på prispallen ytterligare ett år. Vår målsättning är att även fortsättningsvis kunna förse den svenska marknaden med viner av absolut högsta kvalitet. Förstaplatsen är ett fint kvitto som visar att vi arbetar med producenter i världsklass. Vi firar segern med bubbel från topplistan såklart!” , säger Lotta Lidén, VD för Wine Affair   #sverigesbästavinimportör #wineaffair #swedensbestwineimporter @louisjadot @domaineguigal @catenawines @lauracatenamd @champagnetaittinger @philippeguigal @wine.affair.restaurang

Ny fyndsuccé från König & Brolin – No 11 TOSCANA VERMENTINO Systembolagets billigaste italienska Vermentino! Efter succén med Nº 11 Chianti Riserva är det nu dags för nästa kapitel i Nº 11 -serien. Den här gången bjuder den dubbla mästerkocksvinnaren Catarina König och fotbollslegendaren och Italienkännaren Tomas Brolin in på nytt till Toscana men nu i vitt format - Nº 11 Toscana Vermentino – ett friskt, elegant och redan fyndstämplat vin gjort på en av Italiens mest spännande vita druvor. Nº 11 Toscana Vermentino By König & Brolin 2024 119 kr | nr 79547 beställ till din butik | alk 12,5% VINET HAR REDAN HYLLATS AV VINKRITIKER FYND! ”…för det blygsamma priset på 119 kronor så går det inte att bli annat än otroligt imponerad av det här toscanska charmpaketet. Läskande och alldeles utmärkt nu till sommaren!” - Vinbanken, maj 2025 FYND! "Friskt, elegant och oväntat prisvärt - den här vermentinon är ett somrigt FYND från Toscanas kust.” - Vinboxen, maj 2025 LYSANDE VAL! - Vinhyllan, maj 2025 @matfashionistan @tomasbrolin11 @cecchi_winery

S L U T S Å L D! 𝕃𝕖 ℝ 𝕀 ℂℍ is back! Obs! endast 60 flaskor IDAG (15/5) släpps Le Riche flaggskeppsvin med tillägget RESERVE– ett mästerverk som går att njuta direkt eller lagra många, många, många år…. Gillar du cabernet sauvignon bör du inte missa denna! Endast 60 flaskor kommer till Sverige. Flaskorna lanseras via Systembolagets webblansering den 15 maj, kl.10.20 (Glöm inte att logga in) Reserve-vinet kommer de från riktigt gamla rankor som levererar komplexa, koncentrerade nyanser. Varje lott vinifieras för sig och lagras på fat i ett år, därefter görs blenden som får ytterligare ett år på fat och ett år på butelj innan vinet släpps på marknaden. 𝓛𝓮 𝓡𝓲𝓬𝓱𝓮 𝓡𝓮𝓼𝓮𝓻𝓿𝓮 𝓒𝓪𝓫𝓮𝓻𝓷𝓮𝓽 𝓢𝓪𝓾𝓿𝓲𝓰𝓷𝓸𝓷 2021 695 kr | 750 ml | Nr 92468 “Elegant, finely detailed and weightlessly concentrated. Tight and compact, seductively seamless in the truest sense with an incredibly integrated acid fruit balance, a lively purity, and supple sweet tannins on the long, piercing finish.The 2021 is a stand apart expression, as unique as the vintage itself. Simply sublime, awesome even, and most definitely a vintage that will come to define premium quality Cabernet for years to come. A true classic that will richly reward bottle ageing. Drink on release and over the next 20 to 30+ years”/ Greg Sherwood - 98+ points “Tighter than the exuberant, ultra-perfumed 2020 was at the same stage perhaps, but this is another very impressive Reserve bottling from Christo Le Riche. Partnering grapes from seven blocks, it includes components from the lower Helderberg, the Simonsberg and the Jonkershoek Valley”/ Tim Atkin - 97 points @lerichewines #lerichecabernetsauvignon #lerich #cabernetsauvignon🍷 #southafrica

𝓢𝓽𝓳𝓪̈𝓻𝓷𝓴𝓻𝓸̈𝓰𝓪𝓻𝓮𝓷𝓼 𝓯𝓪𝓿𝓸𝓻𝓲𝓽𝓻𝓸𝓼𝓮́ 𝓪̊𝓽𝓮𝓻 𝓲 𝓫𝓾𝓽𝓲𝓴! Toppfirman CHIVITE har producerat viner i hela 378 år(🤯 )och den 9 maj kan du prova deras populära rosé i den nya fräscha årgången 2024. Att vinet är något alldeles extra bevisas av att det togs fram i samarbete med den legendariska matfamiljen Arzak som driver Michelinkrog med tre stjärnor i matmeckat San Sebastian!🇪🇸 🌸Vinet är ljust rosa vin med intensiv doft av vita stenfrukter, körsbär, jordgubbar, granatäpplen och ängsblommor. Smaken är frisk, djup och fruktig med ett livfullt avslut. 🥗Servera till matiga sallader och grillade rätter av fisk, skaldjur eller ljust kött. Fin matchning också till det asiatiska köket. Chivite Las Fincas Rosado 2024 129 kr | 750 ml | Nr 92200 𝓕𝓲𝓷𝓷𝓼 𝓲 𝓫𝓾𝓽𝓲𝓴 𝓷𝓾! @chiviteestates #rosé #chiviterosado #tillfälligtsortiment #vintips

Idag firas Sauvignon Blanc, och som vi gillar den här aromatiska fruktiga druvan 🙌 i en blend som i La Gascogne Sauvignon Blanc-Gros Manseng till en god Chevrésallad eller endruvsvin som Mulderbosch Sauvignon Blanc till en frasig pizza. #montusbouscasse #brumont #mulderboschvineyards #internationalsauvignonblancday #sauvignonblanc

Grillsäsongen är här🔥 och Catarina König har satt ihop ett smarrigt recept med grillad entrecôte, hemgjord bbq-glaze, krämig dragonpotatissallad (🤤) och citrusdressade haricots verts👌 Till detta matchas Juan Gil Silver Label, som är ett av de mest kritikerhyllade vinerna i regionen i sin prisklass. Nu är det dessutom prissänkt från 179 kr till 159 kr. Vinet har en mörk djup färg. Doften och smaken är koncentrerad och bjuder på toner av blåbär, björnbär, lavendel, plommon, choklad och ceder. Det är ett generöst och fylligt med balanserad fatkaraktär. Vinet har även en pigg syra som balanserar upp koncentrationen och ger en god och kryddig eftersmak. En bra matchning där vinet lyfter maten och maten lyfter vinet 🤓 ‼️Receptet hittar ni nedan i kommentarerna‼️ 𝕁𝕦𝕒𝕟 𝔾𝕚𝕝 𝕊𝕚𝕝𝕧𝕖𝕣 𝕃𝕒𝕓𝕖𝕝 𝓑𝓸𝓭𝓮𝓰𝓪𝓼 𝓙𝓾𝓪𝓷 𝓖𝓲𝓵 𝟙𝟝𝟡𝕜𝕣 | ℕ𝕣 𝟟𝟡𝟛𝟘𝟟𝟘𝟙 | 𝟟𝟝𝟘 𝕞𝕝 #bodegajuangil #juangilsilverlabel #monastrell #grillvin #spansktvin @vinasfamiliagil_oficial @matfashionistan

Härligt vårig sallad med melon, fetaost, mynta och flädervinaigrette, serverad med krispiga Chablis le Finage @lachablisienne1923 189 kr, nr 70631. Recept och video av @hugo.bergstrom För 4 portioner: Sallad: Ca 1/2 honungsmelon 2 st zucchinis 300 g fetaost 200 g av er favoritsalladsmix Färsk mynta 4 skivor ljust bröd (t.ex. levain eller surdegsbröd) till krutonger Flädervinaigrette: 2 msk koncentrerad flädersaft 1 msk vitvinsvinäger eller citronjuice 4 msk olivolja Salt & svartpeppar Gör så här 1. Förbered zucchinin: Skiva zucchinin tunt (gärna med mandolin) och stek gyllene i lite olivolja. Salta lätt och låt svalna. 2. Gör krutonger: Tärna eller riv brödet i mindre bitar. Stek i olivolja tills krispiga och gyllene, eller rosta i ugn på 200 °C i ca 8–10 minuter. Salta lätt. 3. Förbered frukt & sallad: Skala och kärna ur melonen, skär i tärningar eller kulor. Skölj salladsmixen och låt rinna av. 4. Gör vinaigretten: Vispa ihop flädersaft, vinäger och olivolja. Smaka av med salt och svartpeppar. 5. Montera salladen: Lägg salladsmixen på ett stort fat. Toppa med melon, stekt zucchini och smulad fetaost. Lägg på krutongerna, strö över mynta och ringla över vinaigretten. Avsluta med ett par drag från svartpepparkvarnen.

Dags för en ny druva, idag tillägnad viognier 🌟 Guigals vita Côtes-du-Rhône är viognierbaserad med druvor från södra Rhône. Vinet är ett fylligt och smakrikt matvin med inslag av vita blommor, aprikos, acacia och persika. Viognier-viner passar utmärkt till rätter med rik smak och arom, såsom grillad fisk, skaldjur, kycklingrätter med krämiga såser samt till något kryddstarka asiatiska rätter. Dess aromatiska profil gör dem också till ett intressant val för vegetariska rätter och ostar med mild smak. Guigal Côtes-du-Rhône Blanc hittas på Frankrike-hyllan i många butiker eller kan beställas. Côtes du Rhône Blanc 2023 149 kr | nr 71947 #internationalviognierday #winelover #guigal #domaineguigal #rhône 📷 @matfashionistan @domaineguigal

Exklusiv lansering i butik idag 25/4 - CATENA ALTA CHARDONNAY 2023 Catena Alta är en vinserie som alltid ger mycket valuta för pengarna vilket det här vinet tydligt visar. Stor och fruktig med toner av exotisk frukt, äpplen, citrus, smör och fat. Smaken är torr med frisk syra och inslag av äpplen, smör och fat. Lång, elegant eftersmak.
- 𝓔𝓷 𝓭𝓻𝓸̈𝓶 𝓯𝓸̈𝓻 𝓪𝓵𝓵𝓪 𝓼𝓸𝓶 𝓰𝓲𝓵𝓵𝓪𝓻 𝓻𝓲𝓴𝓽𝓲𝓰𝓽 𝓼𝓶𝓪𝓴𝓻𝓲𝓴 𝓸𝓬𝓱 𝓮𝓵𝓮𝓰𝓪𝓷𝓽 𝓬𝓱𝓪𝓻𝓭𝓸𝓷𝓷𝓪𝔂   På etiketten står också ”Historic Rows”, vilket berättar att det handlar om vinrankor som är riktigt gamla. Druvorna kommer från två av Catenas allra bästa vingårdar - Domingo på 1120 möh vid foten av Anderna och den legendariska Adrianna på hela 1450 möh. 
Här ger de extrema förhållandena och de kalkrika jordarna förutsättningar att skapa ett vin som är svårt att motstå.   ℂ𝔸𝕋𝔼ℕ𝔸 𝔸𝕃𝕋𝔸 ℂℍ𝔸ℝ𝔻𝕆ℕℕ𝔸𝕐 𝟚𝟟𝟡 𝕜𝕣 | ℕ𝕣 𝟡𝟝𝟞𝟠𝟚 R E C E N S I O N E R Vinbanken -  Christian Stojkovic “Lanseringens mest prisvärda vin” Stramt och elegant, med päron, persika, vita blommor och fint instämda fat. Finessrik, floral men ändå stram smak med mineraler, sälta och lite grapefrukt. Det här är ytterligare en årgång men en lysande elegant och tilltalande Catena Alta Chardonnay.   Wine Table/Pär Strömberg Här bjuds vi en markerat smörig gulfruktig nos med toner av vanilj och nötter, popcorn och sweetcorn. Strukturerat och tight med strama tanniner och grusig och rökig mineralitet. Ett kraftpaket med extra allt med en lång gulfruktig och örtig eftersmak med aptitligt zestig bitterhet i avslutet.   Vinous.com “The 2023 Chardonnay Catena Alta Historic Rows was sourced from Villa Bastias and Gualtallary in Tupungato. Agdes for up to 14 months in new and used French oak barrels, this bright yellow wine offers notes of pear and mint, complemented by subtle oak nuances. Dry, creamy and broad, the oak plays a significant role on the palate. However, it remains refreshing, with a long-lasting hazelnut finish. this is a classic continental-style wine”

Idag firar man druvan malbec 🍇🍷vinerna i videon hittas via länk i bio @wine.affair Vill du laga receptet av @matfashionistan på Tostadas med pulled beef, pico de gallo & chipotlemajo som passar till malbec finns receptet för 4 personer här. Ingredienser 8 små tortillabröd 3-4 msk rapsolja, att steka i 900g Högrev i bit 1 dl bbq-sås 1 dl ketchup ¾ dl vatten 1/2 tsk salt 1 msk malen spiskummin ½ msk torkad koriander 1 msk chipotlepasta 1 msk farinsocker 1 gul lök 3 vitlöksklyftor Pico de gallo 12-15 Romanticatomater på kvist ½ silverlök 1 kruka koriander 1 lime salt Chipotlemajo 1,5 dl majonnäs ½-1 msk chipotlepasta salt nymalen svartpeppar Gör så här 1. Sätt ugnen på 140 grader varmluft. 2.Skär högreven i fyra klossar. Lägg ner i en ugnsfast gryta med lock. 3.Blanda samman Bbq-sås, ketchup, vatten, chipotlepasta malen spiskummin, torkad koriander, farinsocker, salt och vatten. Häll över köttet. 4.Finstrimla löken och finhacka vitlöksklyftorna. Lägg uppe på och blanda ihop allt med köttet. Dra några varv med svartpeppar över, lägg på locket och sätt in i ugnen i 4h. 5. När köttet faller isär när man drar isär det med två gafflar är det klart. 6.Dra isär allt kött och blanda om i grytan och smaka av med ev lite med bbq-sås. Pico de gallo / Chipotlemajo 1.Skär tomaterna i kvartar, finhacka koriander och finhacka silverlöken. Skölj silverlöken i en sil under rinnande iskallt vatten en stund. Vänd sedan ihop tomater, koriander och silverlök i en skål. Pressa limen över och salta. Mer än vad du tror ;) 2.Blanda samman ingredienserna till chipotlemajon och lägg i en spritspåse in i kylen. Tostadas Hetta upp en stekpanna med rapsolja (rikligt) och stek/fritera brödet tills det blir gyllene, krispigt och lite härligt segt. Salta lätt! #malbecday #malbec #catenawines #alamoswines