Gå direkt till innehåll

Senaste nyheterna

  • NYHET! Cuvée No 7 Brut Blanc de Blancs

    När nyheten Cuvée No 7 Brut Blanc de Blancs debuterar i Sverige den 1 september är det det första vinet från Brasilien i Systembolagets fasta sortiment på många år. No 7 Brut Blanc de Blancs är ljusgult med gröna nyanser. Frisk och fruktig doft med inslag av citrus och vita blommor. Fruktigt med fin syra och toner av tropiska frukter, fin mousse och behaglig eftersmak.

  • Nyhet! Bodegas Brisas Albariño med svala vindar från Atlanten

    Det är hög tid att upptäcka Uruguay som vinland. Hittills har det mest handlat om rött vin av den tanninrika druvan tannat, men 1 september släpps det vita vinet, Altos de José Ignacio Albariño Reserva 2024. Det är ett vitt torrt vin av hög kvalitet som är en riktig ögonöppnare för vad landet kan åstadkomma.

  • Två spännande höstnyheter

    Jim Barry Lodge Hill Shiraz är tillbaka på nyhetshyllan i ny årgång och Graci bjuder på välsmakande vulkanvin från Etnas sluttningar. Båda har premiär 22 augusti.

  • Lagrad Chablis i toppklass - Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2014

    Det är mycket sällan en lansering på Systembolaget ger möjligheten att köpa ett högklassigt vin med lite ålder. Men plötsligt händer det, närmare bestämt den 18 juli. Då släpps ett begränsat antal flaskor av den strålande, drickmogna La Chablisienne Chablis 1er Cru Les Fourneaux i fina årgången 2014.

  • Två fyndstämplade Pinot Noir på nyhetshyllan

    Bland nyheterna på Systembolagets hyllor den 4 juli finns två fyndstämplande versioner av Pinot Noir. En ung och silkigt elegant från Sydafrika, Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir 2023 och en rik och generös från Nya Zeeland, Blank Canvas Una Volta Pinot Noir 2020.

  • GOSA Organic Monastrell – ekologisk trotjänare i ny elegant design

    Efter 15 år på Systembolagets hyllor finns nu GOSA Organic Monastrell i en uppdaterad, sober design som tydligt kommunicerar vinets hållbara profil och kvalitetsfokus. Ett ekologiskt vin i box med tydlig avsändare från familjeägda Bodegas Juan Gil som inte bara är en favorit bland konsumenter – det är också en föregångare inom hållbar vinproduktion.

Sociala medier

Saltstänkta vinet 🌊S E A S A L T E R🌊 är tillbaka! Vinet som sålde slut på nolltid vid förra lanseringen och som många längtat efter🥰   S E A S A L T E R har en frisk syra och doft av passionsfrukt, gröna äpplen och svartvinbärsblad. Smaken domineras av tropisk frukt, citrus och mineraler som följs av en lång, fruktig avslutning med ett uns sälta.   Servera till kräftor, räkor, krabba, hummer eller ostron. Eller varför inte en varm och god galette med Chèvre och sparris.   SEASALTER SAUVIGNON BLANC 2024 179 kr | 750 ml | Nr 90059 (Finns nu i butik)   Ursprung Darling, Sydafrika Sauvignon blanc (90%), semillon (10%) R E C E N S I O N E R Dina Viner Professional Edition - 90 poäng (++!) ”Mycket bra” & ”Ett riktigt Fynd” ”Ett ungt, friskt vin med fräsch frukt, bra balans, bra syra och inslag av grapefrukt, pomelo, krusbär, gröna äpplen, lime, harsyra, sälta och mineraler”   Wine Table/Pär Strömberg ”Aromatisk havsnära och svalodlad sauvignon blanc med ett tionde semillon från Darling. Frisk pigg nos av passionsfrukt, svartvinbärsblad och vita vinbär med mineralisk maritim sälta, hög syra läskande och vitalt med hög energi och driv i en lång koncentrerad eftersmak”   Din Vinguide, Sofia Ander ”Det finns sauvignon i många skepnader. Örtig, krusbärig eller mer saltstänkt, mineralknökad, citruslivlig och farligt frestande. Där har vi Seasalter med adress Sydafrika. Och där har vi sensommarens självklara vita köp”   Munskänkarna - Mer än prisvärt ”Aromatisk doft av fläder, krusbär, svartvinbärsblad samt våt sten. Torrt, drygt medelfyllig, oljigt, syrligt fruktig smak med drygt medelhög syra och ett ihållande, gott slut med mineralsälta”   @grootepost #seasalter #sauvignonblanc #southafrica #darling

Kultförklarade vinvisionären TELMO RODRIGUEZ gästar Sverige! Telmo är en av Spaniens mest hyllade vinmakare och har genom åren lyft fram inhemska druvor och återupplivar bortglömda vingårdar i landets mest undanskymda hörn. Han är även skaparen bakom de ikoniska vinerna La Estrada, Tabuerniga och Las Beatas – några av de mest eftertraktade vinerna från Rioja. Nu får du chansen att uppleva Telmos unika viner tillsammans med Telmo själv, på anrika Leijontornet i Gamla Stan. STOCKHOLM - 2/9 Tid 18.00 -21.00 Plats: Restaurang Leijontornet Pris 1300 kr I priset ingår ett glas Taittinger champagne, provning av ovannämnda viner och tillhörande 3-rättersmeny. BOKNING Bokning och betalning sker via Billetto.se Sök på ”Telmo” eller klicka på länk i vår BIO @telmovinos @granja_remelluri #rioja #telmorodriguez #winemakerdinner #vinprovning @leijontornet_sthlm

Vulkanvinet är tillbaka! Och med en liten hälsning från Alberto 👋😍 🇮🇹Ett vulkanvin från Etnas sluttningar. All odling är ekologisk och druvorna är av de lokala storheterna nerello mascalese och nerello cappuccio som vuxit ur den järnrika vulkanjorden. Dessutom handskördade druvor som fått jäsa med sin naturliga jäst i stora, konformade ekståndare. Det färdiga vinet har sedan mognat i betongtankar och österrikiska ekfat. 𝔸𝕃𝔹𝔼ℝ𝕋𝕆 𝔾ℝ𝔸ℂ𝕀 𝔼𝕋ℕ𝔸 ℝ𝕆𝕊𝕊𝕆 𝟚𝟘𝟚𝟛 239 kr | Nr 94677 | Finns nu i butik, på nyhetshyllan R E C E N S I O N E R ”ett kargt och rent uttryck av blodapelsin och körsbär i nosen med vibrerande och energisk grusig rökig mineralism. Nobla söta tanniner, från mogna druvor. Floral och rosig med umamität bittercitrus och örter. Lätt men koncentrerat, energiskt och vibrerande. Josigt med tydlig struktur och textur."/Pär Strömberg/Wine Table "Wickedly fresh and floral, the 2023 Etna Rosso is bursting with violet and lavender tones, chalk dust an dripe wild strawberry fruit. It washes across the palate with juicy textures and crisp red berries as a stream of motivating acidity maintains marvelous energy. It leaves a subtle inner tension that pinches at the cheeks as tart cherry and hints of clove linger on - 𝓣𝓱𝓮 𝓼𝓮𝔁𝔂 𝓔𝓽𝓷𝓪 𝓡𝓸𝓼𝓼𝓸 𝔀𝓲𝓵𝓵 𝔀𝓲𝓷 𝓪 𝓵𝓸𝓽 𝓸𝓯 𝓱𝓪𝓻𝓽𝓼"/Vinous.com “Very refined texture and character with sliced berries, cherries, watermelon and oranges on a medium-bodied palate with integrated tannins. The fresh, crunchy finish shows hints of pumice and ash. Drink now or hold”/James Suckling #Liquidrock #graci #etna @graci_etna

Klassiker från topproducenten Guigal 🌟 Guigal Côtes-du-Rhône Blanc är en smakrik viognierbaserad vitvinspärla som blir en perfekt följeslagare till säsongens skaldjur och smakrika laxrätter – från gravat och rökt till ugnsstekt. Vinet bjuder på en generös fyllig frukt med fräschör och är ett matvin av rang. Maison Guigal grundades 1946 av Étienne Guigal i hjärtat av Côte-Rôtie och har sedan dess vuxit till att bli en av de mest respekterade och inflytelserika producenterna i hela Rhône-dalen. Företaget drivs idag av tredje generationen vinmakare Philippe Guigal, som tillsammans med sitt team förvaltar arvet med samma passion och kompromisslösa kvalitetsfokus. Guigal Côtes-du-Rhône Blanc utsågs till det bästa vita vinet från Frankrike i sin priskategori av Vinbanken 10 oktober 2024 – en utmärkelse som ytterligare bekräftar producentens renommé som en ledstjärna i Rhône. Guigal Côtes-du-Rhône Blanc 149 kr | nr 71947 | alk 14% #domaineguigal #cotesdurhone #cotesdurhoneblanc #vintips #viognier

🇦🇹WINEMAKER DINNER 26/8 med Michael Moosbrugger🇦🇹 från Österrikiska Schloss Gobelsburg- Ett vinhus som grundades av cisterciensermunkarna redan år 1171 och använder både gammal tradition med moderna metoder. 
 𝓖𝓻𝓾̈𝓷𝓮𝓻 𝓥𝓮𝓵𝓽𝓵𝓲𝓷𝓮𝓻 & 𝓡𝓲𝓮𝓼𝓵𝓲𝓷𝓰 + 𝓐𝓼𝓲𝓪𝓽𝓲𝓼𝓴𝓪 𝓻𝓪̈𝓽𝓽𝓮𝓻 = ❤
Följ med på en smakresa där Schloss Gobelsburg visar upp sin fulla glans – Druvtypiska, kristallklara, krispiga och eleganta vita viner matchas till APO’s (Asian Post Office) mästerliga asiatiska meny. 💥En dundergod kombo!

🎟️Bokning och betalning sker via Billetto.se, se länk i vår BIO. 
Dag 26/8
Tid 18.00 -21.00
Adress: Restaurang Asian Post Office,
Regeringsgatan 66, Stockholm Pris 1599 kr/person KVÄLLENS VINER
Aperitif - 2024 Kamptal Grüner Veltliner
 2024 Kamptal Riesling 
 2024 Urgestein Riesling 
 2023 Ried Steinsetz Grüner Veltliner 
 2023 Ried Renner Erste Lage Grüner Veltliner
2023 Gobelsburg Ried Lamm Erste Lage Grüner Veltliner 
2017 Auslese Grüner Veltliner 

M E N Y
FÖRRÄTTER
Popcorn shrimp / Gochujang / Maple syrup
APO’s tempura shrimp, sweet chili mayonnaise

Broccoli / Sweet ginger miso / Peanut-corn crust
Fried broccoli, sweet miso dressing, peanut crust, sesame

Tuna / Papaya / Corn tempura
Chopped tuna, papaya salsa, cucumber, green chili

VARMRÄTTER
Steamed / Mushroom / Dumpling
Steamed dumpling, shiitake, miso, pointed cabbage, mushroom broth

Pork bun / Kimchee / Spicy granny smith
Pork belly, steam bun, apple purée 

Butter / Fried / Lobster
Lobster tail, carrot, ginger, sesame

DESSERT
Crispy / Apple / Wonton
Vanilla, yuzu, sea salt @asianpostoffice @winery.schlossgobelsburg

FULLBOKAD - Klubbresan som går till fantastiska Piemonte! Hem för några av Italiens mest respekterade viner - Barolo, Barbera och Barbaresco. 5-8 nov - Efter skörden och lagom till tryffelsäsongen! En skräddarsydd vinresa med noggrant utvalda vingårdsbesök, dryckes- och matupplevelser, goda middagar, en spännande tryffeljakt och möten med karaktärsfulla vinmakare. 6 vingårdsbesök & 6 provnigar + Tryffeljakt La Fiammenga dag 1 Costa di Bussia dag 2 San Silvestro dag 2 Mauro Veglio dag 2 Albino Rocca dag 3 Braida dag 3 Tryffeljakt dag 3 Läs mer om resan via länk i BIO @sansilvestrowinery @braidawines @mauro_veglio @rocca.albino @costadibussia_winery @reseskaparna #vinresa #piemonte # barolo #nebbiolo # sansilvestro # costadibussia # MauroVeglio # AlbinoRocca #Braida

Än är inte sommaren över!⛱️Dagen helgtips är Côtes du Jura Chardonnay 2022 - En Klassisk Chardonnay från Côtes du Jura🇫🇷- Ett friskt och generöst vin med smak av päron, citroner, örter, nötter och rökiga mineraler + ett lååångt gott avslut. 👌Perfekt till grillad fisk, skaldjur och grönsaker, även gott till de vällagrade hårdostarna på ostbrickan, så som Comté & Gruyère 169 kr | Nr 229201 | Finns i butik @fruitierevinicoledarbois #cotesdujura #chardonnay #jura #frenchwine

Än är inte sommaren över⛱️! Dagen helgtips är 𝓒𝓸̂𝓽𝓮𝓼 𝓭𝓾 𝓙𝓾𝓻𝓪 2022 - En klassisk Chardonnay från Côtes du Jura 🇫🇷. Ett friskt och generöst vin med smak av päron, citroner, örter, nötter och rökiga mineraler + ett lååångt gott avslut. Perfekt till grillad fisk, skaldjur och grönsaker, även gott till de vällagrade hårdostarna på ostbrickan, så som Comté & Gruyère🧀 169 kr | Nr 229201 | Finns i butik @fruitierevinicoledarbois #cotesdujura #chardonnay #jura #frenchwine

TIPS & RECEPT! Bourgogne Couvent des Jacobins Chardonnay och grillad lax med krämig romsås👌 Det franska vita vinet från Louis Jadot är fylligt, smakrikt och har en härlig fräschör – perfekt till grillade lax med smör & dillslungad potatis tillsammans med en klassisk romsås. Ett recept som lyfter varje middag till nya höjder och passar utmärkt till sensommarens ljumma kvällar... Bourgogne Couvent des Jacobins Chardonnay 2023 219 kr | 750 ml | Nr 579801/Finns i butik Ingredienser 600g laxfilé salt Rapsolja, att pensla på laxen Smör & dillslungad potatis 800g små delikatesspotatis 50g smör, smält 1 msk finhackad dill Salt Romsås 3 dl Creme fraiche 32-34% ½ dl majonnäs 2 msk finskuren gräslök ½ rödlök, finhackad 1 burk röd stenbitsrom ½ citron zest + lite saft Nymalen svartpeppar salt Gör så här 1. Koka potatisen i saltat vatten. 2. Blanda samman alla ingredienser till romsåsen och låt stå i kylskåpet till servering. 3. Skär laxen i 5 cm breda bitar. Lägg ett snitt ned till skinnet i mitten av varje och vik ut till en ”fjäril”. Pensla laxen med rapsolja och lägg på den innan servering på grillen. Grilla till en innertemp på 50 grader. 4. Smält smöret i en kastrull och häll det över den avhällda kokta potatisen. Vänd i finhackad dill och strö flingsalt över. Servering Servera den nygrillade laxen till smör-& dillslungad potatis och den magiskt goda romsåsen. Sommar i gommen! Recept och bild är från boken Perfect Match - kombinera mat och vin av Fredrik Schelin och Catarina König. @matfashionistan @schelinfredrik #recept #vintips #bourgogne #Chardonnay

Louis Jadot är välkänt i Sverige. Jadot exporterar till över 150 länder och lilla Sverige är den 5 - 6 största exportmarknaden för dem. Det här vinet, Corton-Charlemagne 2018 från Domaine Louis Jadot är helt strålande idag. Och säkert de kommande 10 åren. Corton-Charlemagne är en Grand Cru, dvs i toppen av Bourgognes hierarki bland vingårdar. Produktionen är liten och priset är högt, men kanske inte i förhållande till den exceptionellt höga kvalitén. Ett exceptionellt vin på alla sätt, som alla borde ha som referens för Chardonnayviner. 2023 av detta vin kommer i oktober i begränsad volym, 48 flaskor totalt. #domainelouisjadot #Corton-Charlemagne #grandvin #finewines #grandvinpyramidal #bourgognegrandcru #louisjadot

RECEPT! Grön sparris med brynt sojasmörsås, hasselnötter & gruyère tillsammans med ett kallt glas 𝓒𝓱𝓪𝓫𝓵𝓲𝓼𝓲𝓮𝓷𝓷𝓮 𝓒𝓱𝓪𝓫𝓵𝓲𝓼 𝓛𝓮 𝓕𝓲𝓷𝓪𝓰𝓮 - ett friskt och mineraldrivet vin som lyfter rätten till nya höjder. 189 kr | 750 ml | Nr 7063101 4 port, 20 min Ingredienser 8-12 färska gröna sparris 100 g smör 2 dl smetana rivet skal från 1/2 citron 2 tsk citronsaft 1 tsk japansk soja salt Tillbehör/ topping Gruyère, hyvlad Hackade rostade hasselnötter Smörgåskrasse GÖR SÅ HÄR 1.Bryn smöret i en kastrull tills det blir riktigt gyllene, nötigt och härligt. När det riktigt bubblar upp intensivt och blir sådär kolafärgat, dra bort från plattan. 2. Vispa i Smetana, citronzest, citronsaft och japansk soja. Sätt tillbaka på plattan på medelvärme och låt såsen gå ihop under omrörning. Smaka av med salt. 3. Ånga sparrisen 5-6 minuter i ångugn på 100% ånga, eller blanchera i kokat vatten med lite salt. Man vill att sparrisen är lite ”al dente” vid servering. Servering Lägg upp sparris på serveringsfat. Ringla över den goda såsen och toppa med hackade rostade hasselnötter, riven gruyère och klippt smörgåskrasse. Recept och bild är från boken Perfect Match - kombinera mat och vin av Fredrik Schelin och Catarina König. matfashionistan lachablisienne1923 Fredrik Schelin #recept #chablis #sparris #vintips

Kontakter