Bourgogne och Oregon bjuder på nyheter 7 november

Tre mästerliga vita viner lanseras i tillfälligt sortiment den 7 november - dubbelt upp från Louis Jadot och en spännande cuvée från Walter Scott.

Två vita toppviner från Louis Jadot
Att producera vin av högsta klass under 150 olika etiketter är en imponerande bedrift. Sedan starten 1859 har Louis Jadot tillhört de allra främsta i Bourgogne. Med druvor från egna vingårdar, eller levererade av kontrakterade odlare som man samarbetat med under många år, täcker man hela skalan från ”byviner” – kvalitetsnivån Village - till Grand Cru. Det är ofta de röda som får mest uppmärksamhet men få saker slår riktigt elegant vit Bourgogne. Lanseringen den 7 novemberbjuder på vin från två av Côte de Beaunes bästa lägen.

Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre blanc 2023
469 kr | 750 ml | nr 93537
I den lilla byn Pernand-Vergelesses finns Premier Cruläget "En Caradeux". Vid ingången står ett stort stenkors som givit delen dess namn, Croix de Pierre betyder just stenkors. Här växer druvorna i kalkrika jordar täckt av små stenar i en östlig sluttning vilket skänker friskhet, mineralitet och precision till vinet.

Vita blommor, citrus och gröna äpplen i doften, medan smaken är torr, livlig och balanserad med inslag av päron, gula plommon och subtil ek. Efter 15 månaders lagring på jästfällningen har vinet fått djup och komplexitet. Perfekt att servera till fisk, skaldjur, fågel eller milda ostar. En Bourgogne för dig som uppskattar elegans och balans. Både för lagring och för att dricka nu.

Meursault Narvaux 2023
769 kr | nr 93554 | 750 ml
Meursault är den största appellationen i Côte de Beaune och känd för sina vita viner med rik, smörig fruktighet och stor fräschör. Jadots villagevin Narvaux är ett strålande exempel på just detta, ett rikt vin med frisk syra och tydlig karaktär av rostade ekfat. Druvorna skördas i små korgar för att hålla dem hela. Efter varsam pressning jäser de i ekfat från Jadots eget tunnbinderi, följt av 15 månaders lagring på franska fat, varav en tredjedel nya.

Här får du ett komplext och livfullt vin med smaker av gula äpplen, brynt smör, mineraler och rostade ekfat. Passar utmärkt till fisk, skaldjur, chark eller asiatiska rätter. Även gott till mildare ostar. Går dessutom alldeles utmärkt att lagra.

Signaturvin från Walter Scott Wines
I hjärtat av Willamette Valley i Oregon ligger Walter Scott Wines, grundat av Ken Pahlow och Erica Landon. Med fokus på hållbart odlade vingårdar och minimal intervention i källaren har de snabbt blivit en av regionens mest respekterade producenter – särskilt för sin uttrycksfulla chardonnay.

Walter Scott Cuvée Anne 2023
575 kr | nr 95846 | 750 ml
Cuvée Anne är husets signaturvin, skapad som en hyllning till två starka och betydelsefulla kvinnor i familjen, vars mod och tro på Walter Scott gjorde resan möjlig. Cuvée Anne är en symbol för att våga ta risker och följa sina drömmar. Druvorna kommer från fem olika vingårdslägen i svala Eola-Amity Hills, där vulkanisk jord och blåsig terroir ger viner med energi, ren frukt och tydlig mineralitet.

I glaset möts vi av krämig citrus, gul stenfrukt och en elegant sälta, balanserad av frisk syra och fin ekhantering. Generös och koncentrerad med härliga smaker av mogen persika, päron, citron och mineraler. Lång eftersmak. Här får du ett vin att drick nu som också har en lång lagringspotential – ett strålande exempel på hur Oregon idag kan mäta sig med världens mest eleganta Chardonnay-stilar. Perfekt till fisk, skaldjur och lättare rätter av fågel – eller bara precis som det är. Drick idag eller lägg undan och vänta. Endast 240 flaskor i dagens lansering - missa inte dem.