Nyheter! Två kraftfulla röda för vinkällaren

Château Bouscassé Vieilles Vignes och Guigal Saint-Joseph Rouge Lieu-Dit är två långliggare i toppform som släpps i begränsad upplaga i det tillfälliga sortimentet den 12 september. Mästarduon Brumont och Guigal står för var sitt, med helt olika karaktär. Men en sak har de gemensam: lagringsdugligheten. Båda är byggda för att klara riktigt många år i källaren, men de går också utmärkt att njuta av idag.

Brumont – mästare på tannat
Château Bouscassé Vieilles Vignes 2021 där ”Vieilles Vignes” betyder gamla vinrankor, gör verkligen rätt för namnet – de yngsta har fem decennier på nacken och de äldsta har firat sin 100-årsdag. Alain Brumont håller fortfarande ett vakande öga över verksamheten, men har överlämnat vinmakandet till sin styvson Antoine Viery som har finslipat framställningen ytterligare och idag är vinerna bättre än någonsin. Mycket goda att njuta nu, gärna efter dekantering, men med en lagringspotential på årtionden.

Alain Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2021
395 kr | 750 ml | Nr 95850 | 360 flaskor | släpps i exklusivt tillfälligt sortiment 12/9-2025

Ursprung: Frankrike, Madiran

Druvor: Tannat

Karaktär: Doft av mörka plommon, svarta vinbär, lakrits, kakao, kryddor och tobak. Smaken är fyllig och kraftfull men samtidigt elegant med sammetslena tanniner, frisk syra och ett långt, balanserat avslut. Ett vin med stor personlighet och finess.

Passar till: Kraftigare rätter av lamm, vilt eller nötkött, gärna grillat. Servera med feta såser, till exempel bearnaise.

Guigal - mästare på syrah
Ingen har belönats med fler 100-poängsbetyg än Marcel Guigal och hans son Philippe. Med sina viner från Côte Rôtie, La Mouline, La Landonne och La Turque visar de absolut mästerligt handlag med druvan syrah. Det gäller i högsta grad även det här vinet från appellationen Saint-Joseph. Namnet bars ursprungligen av den här legendariska, branta sluttningen där det odlats vin sedan romartiden och kom så småningom att ge namn till hela distriktet. Lieu-Dit betyder alltså Saint-Joseph från själva Saint- Joseph. De rankor som Guigal vårdar här idag har en ålder av 20 – 75 år och ger druvor med koncentrerad, komplex must som efter vinifieringen lagras i 30 månader på franska ekfat, cirka hälften nya. Resultatet blir ett vin som är komplext och rikt på smak. Djupt och elegant idag men med stor potential att utvecklas många år framöver.

E. Guigal Saint-Joseph Rouge Lieu-Dit 2022
589 kr | 750 ml | Nr 90105 | 300 flaskor | släpps i exklusivt tillfälligt sortiment 12/9-2025

Ursprung: Saint-Joseph, norra Rhônedalen

Druvor: Syrah

Karaktär: Intensiv och komplex doft med toner av mörka bär, viol, peppar, lakrits och finstämd ton av ekfat. Smaken är koncentrerad och silkeslen med djup struktur, tydlig mineralitet och ett långt, elegant avslut.

Passar till: Utmärkt till lamm, vilt eller nötkött i form av stekar eller smakrika grytor. Mycket gott även till lagrade ostar som Saint-Nectaire eller Comté.