Telmo Rodriguez - en av Spaniens mest spännande vinmakare

I mer än 30 år har Telmo Rodriguez rest runt i Spanien på jakt efter gamla vingårdar, bortglömda druvsorter och platser med potential att uttrycka något alldeles eget. I dag räknas han till en av landets mest inflytelserika vinmakare och en av de starkaste rösterna för ett mer terroirdrivet Spanien. Telmo har en sann passion och brinner för att ta tillvara på Spaniens inhemska druvsorter. Hans viner är hyllade över hela världen och vi kallar dem gärna världsklassviner - från både oupptäckta och kända regioner. 8 oktober släpps nio av hans viner i webblanseringen kl. 10.10 på Systembolaget. Fåtal flaskor av varje sort.

Pegaso Arrebatacapas 2023
nr 95528 | 695 kr | 36 flaskor
Ursprung Spanien, Castilla y Leon, Gredos
Druvor Garnacha
Vinifiering Druvorna skördas för hand och det mesta avstjälkas, naturlig jäst startar fermenteringen. Vinet lagras varsamt i 600 liters använda ekfat i ca 12 månader.
Karaktär Intensiv och elegant doft med inslag av röda och svarta bär, viol, lavendel, mineralitet och subtil kryddighet. Smaken är stor komplexitet med koncentrerad frukt, finstämd syra och silkeslena tanniner. Ett vin som förenar kraft, energi och raffinerad balans.

Vingården Arrebatacapas är 2,1 hektar och ligger på en höjd av 1050 meter över havet, en brant sluttning omgiven av enar, rosmarin och lavendel. Vingården planterades redan 1953 men var eftersatt fram till dess att Telmo Rodriguez fann den 1999. Det är en extraordinär vingård med en unik karaktär och från 2015 buteljeras vinet som en single vineyard. Inför årgång 2023 började man återigen arbeta aktivt med hästar i vingården – dels pga den extrema lutningen och dels för att minska erosionen och förbättra jordstrukturen. Endast 2100 flaskor producerades av årgång 2023, som också belönats med 97 poäng av Robert Parker.

As Caborcas 2023
nr 90370 | 649 kr | 36 flaskor
Ursprung Spanien, Valdeorras
Druvor Garnacha, Godello, Merenzao, Sousón
Vinifiering Druvorna skördas för hand och läggs i korgar. Vinmakningen är medvetet försiktig. Vinet jäser spontant med vingårdens naturliga jäst i mindre trä- och ståltankar och får sedan mogna i stora franska foudres. Tanken är att inte maskera frukten och den svala, atlantiska karaktären med för mycket ek.
Karaktär Ett elegant och komplext vin där saftiga körsbär, vildhallon och mörka bär möter viol, örter och kryddor. Frisk syra och fint polerade tanniner ger energi och precision, medan den långa avslutningen präglas av mineralitet och kryddiga toner.

As Caborcas är en 2,5 hektar stor vingård som ligger vid staden Santa Cruz i Galicien. Runt vingården ligger stora stenblock som bidrar till en speciell känsla. Här finns traditionella druvsorter som är planterade på branta, spektakulära terrasser precis intill floden Bibei. Vinet är en blend av flera olika druvsorter, som alla växer i vingården. Det är alltså själva vingården och platsen, snarare än en enskild druvsort, som står i centrum.

Pago La Jara 2022
nr 95493 | 595 kr | 48 flaskor
Ursprung Spanien, Toro
Druvor Albillo Mayor, Tempranillo
Vinifiering Druvorna avstjälkas delvis, fermenteras sedan med naturlig jäst i träfat om 3000 liter. Vinet lagras i 15-18 månader på både 225 liters- och 500 liters ekfat.
Karaktär Intensiv och komplex doft av mörka bär, körsbär, plommon, anis, mineral och subtila toner av kryddor och tobak. Smaken är fyllig och koncentrerad med silkeslena tanniner, frisk syra och en lång, elegant eftersmak. Kombinationen av kraft och finess gör vinet unikt i sitt ursprung.

Toro har ett fängslande böljande landskap med många gamla vingårdar. Vinet består främst av Tinta de Toro (det lokala namnet för Tempranillo) men även en liten del av Albillo Mayor, en grön druva som ger liten skörd, mognar tidigt, har tunt skal och växer i små till mellanstora klasar. Druvorna kommer från fem unika små parceller som tillsammans omfattar endast fyra hektar. Det är gamla, glest planterade vingårdar och vissa av stockarna i området är fortfarande oympade. Ett vin som endast produceras i mycket liten skala.

Las Beatas 2023
nr 95479 | 2 995 kr | 12 flaskor
Ursprung Spanien, Rioja, Rioja Alavesa
Druvor Garnacha, Garnacha Blanca, Graciano, Tempranillo
Vinifiering Druvorna skördas för hand och med naturlig jäst startar fermenteringen i öppna 300-liters ekfat. Vinet mognar sedan i 1 200-liters foudres i 14-16 månader i en gammal och sval källare.
Karaktär Elegant och komplext med dofter av körsbär, vildhallon och mörka bär, följt av viol, örter och fin kryddighet. Smaken har imponerande djup men samtidigt friskhet och precision, med silkiga tanniner och en mycket lång, mineralisk avslutning.

Vi befinner oss i Labastida i nordvästra Rioja Alavesa och den lilla 1,9 hektar vingården Las Beatas, som ligger vid foten av Sierra de Cantabria. Las Beatas är ett av de mest exklusiva vinerna från Bodega Lanzaga, Telmo Rodríguez projekt i Rioja, och här är det verkligen vingården snarare än druvsorten som står i centrum. Vingården består av 10 terrasser i tre olika väderstreck – öster, söder och nordväst – och är planterad med både gamla och nya vinrankor av 8-9 olika lokala druvsorter. Vingården är ekologiskt certifierad.

Falcoeira Branco 2023
nr 95494 | 849 kr | 24 flaskor
Ursprung Spanien, Valdeorras
Druvor Doña Branca, Godello, Palomino, Treixadura
Vinifikation Handskördade druvor som jäser spontant med naturlig jäst franska ekfat om 225 och 500 liter. Vinet ligger kvar i fat och mognar i ca 10 månader på barriquer. Vinet buteljeras utan klarning och filtrering.
Karaktär Elegant och nyanserat med citrus, gul frukt och vita blommor, följt av örter och stenig mineralitet. Friskt och koncentrerat med fin textur, tydlig sälta och en lång, precis avslutning.

Ett vitt vin från den svalaste lilla delen av en vingård som egentligen betraktas som ett stort rödvinsläge. När Telmo Rodríguez och Pablo Eguzkiza kom till Valdeorras pekade traktens äldre vinodlare ut Falcoeira som en av områdets främsta vingårdar. Då var den övergiven, och ett omfattande arbete inleddes för att återuppbygga närmare 100 gamla terrasser och stenmurar. I den annars varma, sydvästvända vingården finns en liten svalare del nära floden Bibei, där berget ger skugga. Här planterades 0,45 hektar med lokala gröna druvsorter – och det är här Falcoeira Branco föds. Vinet är en blend av flera olika lokala druvsorter. Vingården ligger på cirka 400–600 meters höjd, på mycket branta och smala terrasser som odlas ekologiskt. Produceras endast i mycket liten skala.

Tabuerniga 2023
nr 95481 | 995 kr | 24 flaskor
Ursprung Spanien, Rioja
Druvor Garnacha, Graciano, Tempranillo
Vinifiering Druvorna skördades för hand i oktober. Musten jäste sedan spontant med naturlig jäst som öppna ekkar om 3000-liter. Därefter lagras vinet 14 – 16 månader i stora 1 500-liters foudres och buteljeras utan klarning eller filtrering.
Karaktär Komplext och elegant med inslag av körsbär, mörka bär, viol, örter och kryddor. Friskt och koncentrerat med fina tanniner, mineralisk spänst och en lång, nyanserad avslutning

Tabuérniga är en liten, extraordinär dal på 207 hektar i det historiska Labastida där man odlat vin i över 1300 år. De terrasserade vingårdarna ligger på 540-630 meter över havet och odlas ekologiskt. Vinet är en sk. field blend där Tempranillo dominerar, tillsammans med Graciano och Mazuelo samt omkring 10 andra druvsorter.

Falcoeira "A Capilla" 2023
nr 95492 | 599 kr | 30 flaskor
Ursprung Spanien, Valdeorras
Druvor Brancellao, Garnacha, Mencia, Sousón
Vinifiering Vinstockarna växer som sk. bush vines och allt odlas ekologiskt. Druvorna plockas för hand och får jäsa med naturlig jäst. Därefter lagras de 12 månader på ek-foundres.
Karaktär Stor inbjudande doft av körsbär, hallon och tranbär. Smakrikt, komplext och koncentrerat med inslag av röda frukter, muskot och läder. Trots det varma läget finns en tydlig friskhet och spänst.

När Telmo Rodríguez och Pablo Eguzkiza kom till Valdeorras pekade traktens äldre vinodlare ut Falcoeira som en av områdets främsta vingårdar. Då var den övergiven och ett omfattande arbete inleddes för att återuppbygga närmare 100 gamla terrasser och stenmurar. Det tog nästan 10 år att bygga upp vingården igen och innan det första vinet A Capilla kunde buteljeras. Gamla och mycket smala, branta terrasser på 400-600 meters höjd över Bibeifloden.

O Diviso 2023
nr 95495 | 875 kr | 24 flaskor
Ursprung Spanien, Valdeorras
Druvor Brancellao, Garnacha, Mencia, Sousón
Vinifiering Vinstockarna växer som sk. bush vines och odlas ekologiskt. Allting skördas för hand och får sedan jäsa med naturlig jäst i små träkar. Vinet mognar därefter 12 månader på stora ek-foudres.
Karaktär Smakrikt, elegant och komplext vin inslag av med röda bär, viol, vilda örter, mineral och subtil kryddighet. Smaken är elegant och energiskt med silkeslena tanniner, frisk syra och en distinkt mineralitet från de branta granitjordarna. Avslutet är långt och nyanserat med stor precision.

Telmo Rodríguez och Pablo Eguzkiza upptäckte O Diviso redan 1993 och fascinerades av de höga, gröna sluttningarna som ligger nästan gömda bland kastanjeträd. Det dröjde ända till 2011 innan de började arbeta med vingården som ligger på 550-725 meters höjd, på mycket branta terrasser. Druvorna mognar långsamt och bidrar till vinets friskhet och elegans. Vinet är en blend av flera olika druvsorter som alla växer tillsammans i vingården. Extremt liten produktion – endast omkring 700-800 flaskor per årgång.

El Velado 2023
nr 95486 | 875 kr | 18 flaskor
Ursprung Spanien, Rioja, Rioja Alavesa
Druvor Garnacha, Tempranillo
Vinifiering Druvorna skördas för hand, avstjälkas och jäser spontant med naturlig jäst i öppna ekkar. Vinet får därefter mogna omkring 15 månader på 500 liters franska ekfat. En varsam vinifiering som låter den gamla vingårdens frukt, friskhet och karaktär stå i centrum.
Karaktär Frisk och elegant med röda och mörka bär, florala inslag, örter och kryddor. Tanninerna är fina och strukturen mer precis än tung. Frisk och kompakt karaktär med medelfyllig kropp, förfinade tanniner och en lång avslutning.

El Velado är en liten, gammal vingård som ligger på 600 meter höjd. Det här var den första vingården som Telmo och Pablo förälskade sig i i Lanciego. Vingården har ett soligt läge och består av gamla vinstockar, omkring 80 år gamla med traditionella druvsorter. Vinet är en field blend där Garnacha och Tempranillo dominerar men det finns också andra äldre lokala druvsorter, inklusive gröna druvor. Det visar hur vingårdar traditionellt planterades i Rioja, långt innan dagens mer enhetliga vingårdar blev vanliga.