Cirelli Montepulciano d'Abruzzo - ekologiskt hantverk från Italien

Nya årgången av Cirelli Montepulciano d'Abruzzo är tillbaka i årets första tillfälliga lansering den 23/1 på Systembolaget. Vinet fångar Abruzzos själ i ett modernt och okonstlat uttryck. Francesco Cirelli arbetar småskaligt och ekologiskt i sina vingårdar bland de böljande kullarna nära Adriatiska havet, där havsbrisar möter bergens svalka – perfekt för druvan Montepulciano.

Årgång 2024 bjuder på saftig, generös frukt med tydlig fräschör. Doften öppnar med körsbär, björnbär och plommon, följt av en diskret örtighet och en lätt pepprig ton. Mjukt och livligt, med fin syra, mjuka tanniner och en ren, fruktig avslutning som gör det både lättdrucket och matvänligt. Passar lika bra till pasta med tomat och örter som till grillade grönsaker eller chark. Det står också stadigt på egen hand i glaset. Ett ärligt och ekologiskt vin som visar varför Cirelli är en av Abruzzos mest uppskattade producenter just nu. Ett vin för dig som söker ursprung, balans och ren drickglädje.

Cirelli Montepulciano d'Abruzzo 2024
179 kr | nr 9494001 | TSV 23/1-2026, 9900 flaskor | Alk 12,5%
Druvor: Montepulciano
Vinmakare: Francesco Cirelli
Vinifiering: Druvorna krossas försiktigt och jäser sedan i rostfria ståltankar med inhemsk jäst. Druvskalen sänks varsamt ner i juicen för att förhindra extration av för kraftiga tanniner. De röda vinerna macereras aldrig mer än en vecka. Vinet lagras fyra månader i rostfria ståltankar innan buteljering.