Pressmeddelande -
Comtes de Champagne – grevens champagne
I hjärtat av Reims, bland kalkrika jordar och svala källare, vilar en av Champagnes mest mytomspunna cuvéer: Comtes de Champagne från huset Taittinger. Den bär på regionens själ och stolthet. Nu är det dags att upptäcka den 40:e årgången. Comtes de Champagne Grands Crus Blanc de Blancs 2014 släpps som exklusiv nyhet på Systembolaget den 28:e november.
Comtes de Champagne Grands Crus Blanc de Blancs 2014
2195 kr | nr 9382601 | alk 12,5%| 100% chardonnay | TSE 28/11 | 840 flaskor
2014 var en utmärkt årgång för Chardonnay i Côte des Blancs. Trots en sval och utmanande sommar gav den soliga och torra septembermånaden druvor med perfekt balans mellan mognad och syra. Resultatet är eleganta, precisa viner med ren frukt, kritig mineralitet och stor lagringspotential.
Till Comtes de Champagne används endast första pressningen. Efter jäsning får 6–8 % av vinet mogna på franska ekfat i 4–6 månader för extra djup. Därefter vilar vinet upp till tio år i Taittingers historiska kritgrottor från romartiden, idag klassade som UNESCO-världsarv.
Historia
Redan under 1100–1200-talet var Champagne ett blomstrande handels- och kulturområde. Här levde Thibault IV, kung av Navarra och greve av Champagne, som enligt sägnen tog hem en vinranka från ett korståg – den första klonen av Chardonnay.
På 1930-talet lade Pierre Taittinger grunden till dagens champagnehus när han köpte Château de la Marquetterie. 1957 lanserades den första årgången av Comtes de Champagne, från 1952 – en ren Blanc de Blancs, endast på Chardonnay från Côte des Blancs. Sedan 2006 pryds etiketten av ordet Grands Crus, då druvorna kommer från de fem mest berömda byarna: Avize, Cramant, Chouilly, Mesnil-sur-Oger och Oger. Jordmånen av krita ger vinet struktur, elegans och mineralitet.
Comtes görs bara under exceptionellt bra år – hittills endast 40 årgångar. Resultatet är en champagne med otrolig finess och lång lagringspotential. Med tiden utvecklas toner av brioche, mandel, smör och mogen frukt, medan syran bevarar friskheten. I glaset möts man av dofter av vita blommor, citrus, rostat bröd och nötter; smaken är livlig, silkig och mineralrik.
Comtes de Champagne är resultatet av tålamod, perfektion och passion – en av världens mest exklusiva champagner.
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Vinimportören Wine Affair startades 2019 av Stefan Stjärnström som tillsammans med kollegan Claes Lindquist är två av Sveriges mest erfarna och framgångsrika vinentreprenörer. Wine Affair består av ett erfaret team som arbetar med försäljning av kvalitetsviner till Systembolaget och restauranger och besitter stor kunskap om Fine Wines. I portföljen finns över 70 producenter representerade från stora delar av vinvärlden. I den unika produktmixen samsas viner från världsberömda kvalitetsproducenter, storsäljande volymviner av välkända varumärken tillsammans med nischade spetsprodukter. Verksamheten drivs från huvudkontoret i Stockholm.
