Nyhet! Mauro Veglio Langhe Nebbiolo

Frisk frukt, silkeslen struktur och tydligt ursprung
Elegant och uttrycksfullt - Langhe Nebbiolo från Mauro Veglio i Piemonte där silkeslena tanniner och livlig syra möter en klassisk piemontesisk karaktär. En nyhet i Systembolagets tillfälliga sortiment 30/1.

Med precision och personlighet
Mauro Veglio är tillbaka - låt oss för första gången presentera Langhe Nebbiolo, ett harmoniskt vin med en djupt röd färg och fina fruktiga smaker av hallon, körsbär och nypon. Den pigga syran livar upp vinet som har ett mer lättillgängligt och öppet uttryck än många andra av de mer kraftfulla Nebbiolovinerna. Här möts traditionen från Piemonte med en modern precision.

Druvorna kommer från producentens yngsta vingårdar i La Morra och Monforte d’Alba, två områden med olika jordmåner som tillsammans skapar komplexitet och balans. I La Morra dominerar kalkrik märgel och blågrå kalksten, vilket ger finess och aromatik, medan Monforte d’Albas sandsten, kalk och järnrika lerjordar bidrar med struktur och djup. Här är ett vin där fräschör och elegans samsas med tydlig nebbiolostruktur.

Perfekt att dricka nu och ett utmärkt val till krämiga pastarätter, svamprisotto eller lagrade hårdostar – men också ett vin som står stadigt på egen hand för den som vill utforska Nebbiolo i sin mest eleganta och tillgängliga form.

Mauro Veglio Langhe Nebbiolo 2023
179 kr | nr 90456 | 750 ml | alk 14%
Druvor: Nebbiolo 100%
Vinmakare: Alessandro Veglio
Vinifiering: Druvorna skördas för hand och genomgår maceration under kontrollerad temperatur i 6 dagar innan druvorna varsamt pressas. Fermenteringen sker i ståltank och varar i 20 dagar, där även malolaktisk jäsning sker. Vinet har lagrats 6 månader på gamla ekfat. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering för att bevara vinets autenticitet och naturliga uttryck.