Sydafrikanska Mulderbosch Vineyards är sedan länge välbekant för den svenska vinkonsumenten. Nu är det nypremiär för deras vita box där hållbarhet står i fokus och dessutom till ett lägre pris än tidigare. Den nya årgången bjuder på ett friskt och fruktigt vin på nationaldruvan Chenin Blanc som kan njutas med gott samvete. Enkelt att beställa till din närmaste butik.
Det finns ett nyvaknat intresse för viner från Sydafrika. Där når producenter med sikte på etisk produktion framgångar med nya och oväntade val av druvor. En spännande nyhet i Systembolagets fasta sortiment är Rooted Cinsault som är fairtrademärkt och kommer i lättviksflaska. Perfekt för den som vill njuta av vin med gott samvete.
Munkar hade rätt om terroir! Catena Institute of Wine, grundat av Catena Zapatas vd, Dr. Laura Catena, har visat terroirens existens genom kemisk analys. Detta bevisar att jordmånens och klimatets påverkan på vinsmak är verklig.
