Casalforte Valpolicella Ripasso har fått en uppdaterad etikett där beteckningen Superiore nu tydligt framgår. Det är mer än en detalj i designen – Superiore är en reglerad kvalitetsbeteckning inom Valpolicella och speglar bland annat vinets lagring och alkoholhalt.
Viner från vulkaniska jordar har på kort tid blivit ett av vinvärldens mest uppmärksammade fenomen. Från Etnas dramatiska sluttningar på Sicilien till Basilicatas Vulture lockar de vinentusiaster och kritiker med löften om mineralitet, spänst och ett tydligt uttryck för växtplatsen. Nu riktas blickarna mot ett mindre känt vulkaniskt ursprung i Veneto och lanseringen av Black Lava.
