Amarone Antica Vigna 2018 - en vinstil som fortfarande är populär!

Amarone är fortfarande en mycket uppskattad vinstil, kraftfull med mycket smak som passar till lika smakrika rätter under grillsäsongen eller till klassisk italiensk mat som en lasagne. Tenute SalvaTerras Antica Vigna Amarone della Valpolicella finns nu i den nya årgången 2018.

Antica Vigna Amarone della Valpolicella skapas av familjen Furia som med mer än trettio års erfarenhet driver egendomen Tenute SalvaTerra i San Pietro in Cariano, i hjärtat av Valpolicella. Odlingen sker hållbart med största hänsyn till miljö och natur, vilket närmast är självklart med tanke på att salva terra betyder rädda jorden.

I Antica Vigna kommer de tre klassiska amaronedruvorna från vingårdarna Illasi, Quinto, Mezzane di Sotto och Montorio i Valpolicella. Druvorna har torkats i minst fyra månader före pressning och det färdiga vinet har sedan lagrats på stora ekfat i tre år.

Antica Vigna Amarone della Valpolicella 2018 är ett kraftfullt, smakrikt och elegant Amaronevin med inslag av körsbär, torkade plommon, mörk choklad och fattoner i både doft och smak. Matcha till grillat kött/vilt eller till smakrika pastarätter och lagrade ostar.

Nr 79000, Antica Vigna Amarone della Valpolicella 2018, 75 cl, 239 kr (fast sortiment)