Nyhet -
"Nytt trendigt område!" - vintips från Maremma i Toscana!
Missade du Nyhetsmorgon på TV4 i fredags? Vinproffset Jens Dolk tipsade om härliga italienska viner, bland annat Serrata Belguardo från Maremma i Toscana som Jens beskriver som ett "nytt trendigt område" - kolla in hela klippet här!
"Fyra solar! Den kustnära regionen Maremma i Toscana har seglat upp trendkartan. Mörkt körsbärsbärigt vin med rostade fat och tobakstoner. Servera det lätt tempererat 16-18 grader till en köttbit med en smörig sås eller gräddig potatis." - Jens Dolk
22955 Serrata Belguardo 2010, Italien, 99 kronor finns i Systembolagets ordinarie sortiment. Klicka << här >> för att se om din butik har vinet!
Även den utmärkta boxen 71439 Mazzei Belguardo, 249 kr, kommer från samma område och är ett fantastiskt budgetalternativ för den trendmedvetna som vill testa det senaste! Boxen finns i Systembolagets beställningssortiment och kan beställas via Systembolaget.se.
Familjen Mazzei har varit obrutet verksam i den italienska vinodlingen i 600 år! Men det vilar inte något historisk dammigt över verksamheten, tvärtom. Även om slottet Castello di Fonterutoli strax söder om Castelina i Chianti varit i familjen ägo sedan 1435, så är vinkällaren den modernaste i Chianti. Hela vineriet är insprängt i berg, vinet förflyttas uteslutande med hjälp av tyngdkraftens hjälp och en stor mängd mikrojästankar gör att varje odlingslott kan vinifieras separat.
Marchesi Mazzei leds idag av bröderna Filippo och Francesco Mazzei tillsammans med deras far Lapo. De äger idag tre vinegendomar. Den ursprungliga i Chianti har 117 ha planterade med vin, 80% Sangiovese men också Merlot, Cabernet Sauvignon och Malvasia. De har inte mindre än 36 olika kloner av Sangiovese bidrar med stor komplexitet. På 1990-talet köpte familjen egendomen Belguardo i Maremma i Toscana, där 34 ha idag är planterade med vinstockar. Huvuddruvorna är Cabernet Saivignon, Cabernet Franc och Sangiovese. Extremt goda förutsättningar när det gäller jordmån och mikroklimat ger mycket prisvärda viner.
För tio år sedan förvärvades den tredje egendomen, Zisola, på sydöstra Sicilien. Odlingarna omfattar 21 ha och här handlar det om traktens stora druva Nero d´Avola som ger kraftfullt vin med massor av karaktär.
För frågor och ytterligare information, kontakta oss på tel: 08-660 84 16 eller e-post: info@thewineagency.se. Besök gärna vår hemsida www.thewineagency.se.
