Nyhet -
Toppviner från Toscana
Februari blir en härlig månad för alla som älskar riktigt läckra italienska rödviner. Då är det premiär för två utsökta representanter. Anrika vinhuset Marchesi Mazzei bjuder på sitt eftersökta kultvin Siepi och egendomen Poggio Al Tesoro lanserar sin ”Super Tuscan” Sondraia! Båda har fått högsta beröm av kritikerna. Bravissimo!
Kultvin i begränsad jubileumsupplaga
Det är nästan 600 år sedan familjen Mazzei började producera vin. Redan 1435 var de fullt verksamma i hjärtat av Chianti. Traditionstyngda men nyskapande var de bland de allra första att plantera druvan Merlot som en perfekt partner till områdets klassiska Sangiovese. Den lilla vingården Siepi (6 hektar) på familjeslottet Castello di Fonterutolis ägor valdes för nyplanteringen och Siepi blev också namnet på vinet. Första årgången var 1992 och årgång 2012 firas 20-årsjubiléet med en unik jubileumsetikett!
Siepi består av lika delar av de båda druvorna och vinet, som bara produceras i de bästa årgångarna, fick omgående kultstatus bland vinälskare och vinexperter världen över. I Sverige släpps endast 120 buteljer av årgång 2012 i Systembolagets exklusiva tillfälliga sortiment. ”Den bästa Siepi vi någonsin gjort”, säger familjen stolt. Vinet har fått 98 poäng av kände vinkritikern James Suckling!
Siepi är en monumental ”cru” med komplex doft och smak av mörka bär, mörk choklad, kryddor, kaffe och tydlig fatkaraktär. Eftersmaken är kraftfull, elegant och näst intill oändlig. Siepi passar utmärkt till kraftiga kötträtter, vilt och lagrade ostar. Vinet har en lagringspotential på upp mot 20 år.
Nr 90140 Siepi 2012, 75 cl, 599 kr
Bordeauxblend från Bolgheri
Bolgheri i Toscana är ett av världens förnämsta områden för vinodling. Vinfamiljen Allegrini, från Veneto i norra Italien, ville odla vin även i Toscana och fann egendomen Poggio al Tesoro som med varierande lägen och med varierande jordmån har ideala förutsättningar för att göra ett riktigt stort vin.
Sondraia är en blend av tre klassiska franska druvor som ju har visat sig trivas lika bra i Toscana som i Bordeaux. Cabernet Sauvignon dominerar (65%) och kompletteras av Merlot (25%) och Cabernet Franc till en mycket harmonisk helhet. Sondraia tillhör redan klassikerna bland de s.k. ”Super Tuscans” och vinet i årgång 2012 fick 92 poäng av ansedda vintidningen Wine Advocate.
Sondraia har stor, nyanserad doft med inslag av svarta vinbär, plommon, choklad och rostade fat. Vinet är mycket smakrikt, fruktigt och komplext med inslag av svarta vinbär, fat, kaffe, läder, tobak, mörk choklad och örter. Eftersmaken är lång och elegant.Servera till smakrika rätter av lamm, nöt eller vilt.
