Triennes Rosé 2025 - ny årgång finns nu att beställa

Nu finns äntligen den nya årgången av det rosévin som två av Bourgognes superstjärnor står bakom. Triennes Rosé 2025 kommer från egendomen Domaine de Triennes i Provence och är elegant och finessrikt med läskande mineraltoner. Vinet finns i Systembolagets beställningssortiment och vi erbjuder både 75 cl och på Magnumflaska i den nya årgången.

Bakom Domaine de Triennes hittar vi två av Bourgognes superstjärnor - Jacques Seysses från Domaine Dujac, och Aubert de Villaine delägare i Domaine de la Romanée-Conti. Tillsammans med vännen Michel Macaux från Paris utgör de trion bakom Domaine de Triennes.

Egendomens historia sträcker sig 30 år tillbaka då Jacques Seysses och Aubert de Villaine hittade en spektakulär växtplats mellan bergen Sainte-Baume och Mont Aurélien. Här gynnas vingårdarna av ett svalt mikroklimat med varma dagar och svala nätter, vilket ger en lång växtsäsong och druvor med exceptionellt fin mognad. I dag sköts vingårdarna av Jacques son Jeremy Seysses.

Triennes Rosé görs på cinsault, syrah, grenache och merlot, som växer på jordar rika på kalksten och lera. För att nå optimal fräschör skördas druvorna under natten, pressas sedan försiktigt efter ett par timmars skalkontakt och jäser långsamt. Därefter lagras vinet ytterligare en tid på sin jästfällning innan buteljering.

Här finns en inbjudande rödbärig frukt med frisk och finessrik struktur. Vinet är torrt och elegant med delikat frukt, lätt blommighet och läskande mineraltoner.

Nr 5614301 - Triennes Rosé 2025 - 159 kr (75 cl) eller 329 kr (Magnum).